Съдържание
Цвеклото е един от най-полезните и незаменими зеленчуци за човешкия организъм. Съдържа голямо количество витамини и микроелементи. Но не всеки обича да го приема под формата на салати или супи. Има и други начини. Бульонът от цвекло, приготвен по една от най-често срещаните рецепти, идеално помага за прочистване на черния дроб, укрепване на кръвоносните съдове и поддържане на човек в добра физическа форма. Това е вид натурална енергийна напитка.
Какви са ползите от бульона от цвекло?
Напитка от кореноплодни зеленчуци е една от отдавна познатите лечебни напитки, която се използва не само в народната медицина, но и в козметологията. Тази напитка може да бъде много полезна, защото има следните свойства:
- почиства черния дроб и регулира мастната обмяна в организма;
- оптимизира метаболизма;
- активира храносмилателната система;
- има диуретично и слабително действие, облекчава подуването;
- пречиства цялото тяло от отпадъци и токсини, облекчава черния дроб;
- има ефект на изгаряне на мазнини, премахва лошия холестерол;
- повишава нивата на хемоглобина, както и обема и качеството на кръвта;
- нормализира смилаемостта на протеините;
- подрежда нервната система;
- облекчава безсънието;
- понижава кръвното налягане.
При редовна консумация напитката повишава издръжливостта и укрепва имунната система. Тази напитка перфектно намалява кръвното налягане и е много полезна за пациенти с хипертония, а също така премахва излишния оток.
За съдове
Основната полза за кръвоносните съдове е, че кореноплодът освобождава кръвоносните съдове от холестеролни плаки. Това е отлична превенция на атеросклерозата. Напитката също има положителен ефект върху вените и може да предотврати разширени вени, тъй като прави вените по-малко плътни. Курсът на превантивно лечение може да продължи няколко седмици. Ако вече има плаки, тогава се препоръчва да вземете едномесечен курс на пиене на бульон от цвекло.
В резултат на това кръвоносните съдове се укрепват и рискът от развитие на проблеми със сърдечно-съдовата система в напреднала възраст значително намалява.
За черния дроб
Отварата от цвекло може да бъде полезна за почистване на черния дроб у дома, тъй като може да нормализира липидния метаболизъм в тялото и да премахне токсините и отпадъците. Това облекчава работата на черния дроб и подпомага възстановяването на увредените клетки.
Как правилно да приготвите бульон от цвекло
За да приготвите правилно лечебна инфузия от кореноплоден зеленчук, най-добре е първо да го отгледате във вашия район. Цвеклото лесно натрупва нитрати и други химически торове, които преминават във водата при варене. В резултат на това напитката ще бъде твърде вредна и няма да донесе никаква полза.Ако цвеклото е закупено, тогава за по-сигурно е по-добре да отрежете една трета от плода от страната на листата, тъй като тук се натрупват много нитрати.
Правила за готвене:
- Цвеклото трябва да се измие с четка.
- След това кореноплодът се поставя в тиган и се залива с литър вода.
- Трябва да запомните нивото на водата и да добавите още 2 литра.
- Загрейте течността до кипене.
- След кипене е необходимо кореноплодът да се готви на среден огън, докато се върне нивото от 1 литър.
- Махнете бульона от цвекло от огъня и го оставете да изстине.
- Извадете цвеклото.
- Охладеният корен зеленчук трябва да се настърже и да се добави към бульона.
- Гответе цялото съдържание на тигана още 20 минути.
- Свалете от огъня и прецедете.
Веднага след охлаждане бульонът може да се използва по предназначение.
Как да използвате бульон от цвекло
Има няколко начина за правилно използване на напитката в зависимост от желания резултат. Рецептите за готвене също могат да варират. Най-често напитката се препоръчва да се използва няколко пъти през деня. Понякога веднъж на няколко часа. Но във всеки случай трябва да започнете да пиете продукта веднага след приготвянето. По този начин ще се запази максималното количество необходими вещества.
Отвара от цвекло при панкреатит
Цвеклото, както и енергийната напитка от него, са отлични за лечение на възпаление на панкреаса. Но в същото време напитката може да се пие само три дни след последното обостряне. Във всеки случай, ако имате панкреатит, първо трябва да се консултирате с вашия лекар, който ще прецени необходимостта от приема на такава отвара и ще може да препоръча необходимото количество.
Отвара от червено цвекло при камъни в жлъчката
Тази напитка е много полезна при наличие на камъни в жлъчката, тъй като раздробява тези камъни и насърчава извеждането им от тялото. За да си приготвите отвара от червено цвекло ще ви трябват 4 големи кореноплодни зеленчуци и 3 литра вода.
- След като цвеклото се свари, се изважда, охлажда се и се нарязва на филийки.
- Поставете филийките в 3-литров буркан.
- Налейте три литра пречистен бульон.
- Поставете на хладно и тъмно място.
- След един ден разбъркайте бульона.
- Покрийте плътно с капак и оставете за 6 дни.
Необходимо е да се приемат два пъти дневно по 100 ml. Оптимално е пациентът да има в ежедневната си диета салати от варено цвекло.
Отвара от цвекло за прочистване на черния дроб
За да почистите черния дроб у дома, трябва да приготвите стандартна отвара с добавяне на настъргано цвекло и последваща филтрация. Тази напитка ще ви помогне да поставите черния дроб в ред и да премахнете всички токсини. Човек вече няма да чувства тежест и болка в десния хипохондриум.
Трябва да приемате лечебната напитка веднъж на всеки три часа. Пригответе прясна отвара според нуждите. Обикновено курсът на прочистване се провежда в продължение на 1-2 седмици.
Отвара от червено цвекло при болки в гърлото
Сварете обеления корен в два литра вода, докато омекне. Оставете за 5 часа, прецедете. Препоръчително е отварата да се приема по 50 мл 3 пъти на ден. Положителен ефект има и гаргарата с напитката до четири пъти на ден. Курсът на лечение може да продължи до 3 седмици.
За изплакване се използва и смес, когато една супена лъжица ябълков оцет се добавя към чаша бульон от цвекло. При остри болки в гърлото изплакнете 2-3 пъти на ден. За децата оцетът може да бъде заменен с лимонена киселина.
Могат ли децата да пият бульон от цвекло?
Бульонът от цвекло е полезен, както и самият варен корен, може да се дава на деца.Само педиатрите съветват тази напитка да се въведе в менюто на детето от една година. Първият път трябва да му дадете буквално супена лъжица. Ако не възникне алергична реакция, няма разстройство на червата или други проблеми, тогава дозата може да се увеличи. Отварата е особено полезна за тези деца, които имат нисък хемоглобин.
Напитката върви добре с различни зърнени култури и затова лекарите препоръчват да се готви каша на базата на напитката: овесена каша, ориз, елда.
Използването на отвара от цвекло в козметологията
Този разтвор се използва не само в медицината, но и в козметологията. Положителният ефект се основава на цял комплекс от витамини и минерали, които проникват в кожата и косата. Отвара след варене на цвекло помага:
- борба с напуканата кожа на петите;
- премахване на лунички;
- правят косата удобна и свободна от пърхот;
- се справят с брадавици.
Важно е тази течност да се използва правилно.
Отвара от цвекло за коса
Използването на цялостен продукт за коса, който включва напитка от цвекло, ще ви помогне да се отървете от пърхота, ще направите косата си по-здрава и по-послушна.
съставки:
- малък лимон;
- 10 ml качествена водка;
- 20 г цвят от подбел;
- 5 г мед;
- 10 ml бульон от цвекло;
- 20 г пелин;
- 2 литра вода.
Приготвяне:
- Пелинът и подбелът се заливат с вода и се варят.
- Прецедете.
- Добавете лимонов сок и бульон от цвекло.
- Разредете меда с водка.
- Добавете всичко към изплакване за мазна коса.
Този продукт ще ви помогне да се отървете от пърхота дори и на най-мазната коса.
За лице
Пиенето на напитката вътрешно е идеално за вашето лице. Ако редовно пиете бульон от цвекло, можете да се отървете от акне и значително да подобрите тена си.
Обичайна рецепта за маска, базирана на него, е:
- Отцедената от сварения кореноплод течност смесете с царевичното брашно и суровите картофи.
- Пропорции 1:1.
- Нанесете маската и оставете за 15 минути.
- Изплакнете с топла вода.
Перфектен за мазна кожа.
За краката
Необходимо е да правите ежедневни бани на краката с тази напитка и тогава напуканите пети вече няма да са проблем. Можете просто да измиете увредената кожа на краката си. Важно е да правите това редовно.
Вреда от бульон от цвекло
Отварата от цвекло има не само ползи, но и вреда. На първо място, напитката не трябва да се използва от хора с ниско кръвно налягане. Освен това има противопоказания за:
- пациенти с диабет;
- пациенти с повишена киселинност;
- хора с остеопороза;
- хипотензивен;
- жени по време на кърмене.
Неконтролираната консумация на напитката може да причини киселини и чревни разстройства. Освен това хората, които имат камъни в бъбреците, не трябва да пият напитката. Рецептата за отвара от цвекло може да бъде всяка, но преди да я използвате, все пак трябва да се консултирате с лекар, който може да ви каже дали си струва да пиете напитката в конкретен случай.
Заключение
Бульонът от цвекло е отлична лечебна напитка с цял коктейл от хранителни вещества, витамини и микроелементи. Когато се консумира правилно, той ще помогне за укрепване на имунната система, прочистване на черния дроб и има антиинфекциозни и антимикробни ефекти. Това е отлично средство за намаляване на кръвното налягане и повишаване на хемоглобина. Важно е да го вземете и подготвите правилно. Но е по-добре, ако кореновата култура се отглежда без торове и химикали. Тогава ще донесе полза, а не вреда.
