Съдържание
- 1 Състав и калорично съдържание на вода с лимон
- 2 Ефекти на водата с лимон върху тялото
- 3 Какви са ползите от водата с лимон?
- 4 Ползи и вреди от пиенето на вода с лимон на празен стомах
- 5 Ползи от вода с лимон за отслабване
- 6 Как да си направим вода с лимон
- 7 Как да пием вода с лимон правилно
- 8 Ограничения и противопоказания
- 9 Заключение
Трудно е да си представим живота на съвременния човек без използването на популярния цитрусов плод - лимон. Този плод се използва активно за приготвяне на различни ястия и напитки, той е неразделна част от козметичните и парфюмни продукти. Народната медицина има стотици рецепти с лимон, използва се за битови нужди. Водата с лимон е напитка, която се цени не само заради вкуса, но и заради полезните си свойства, които спомагат за подобряване на здравето на тялото.
Състав и калорично съдържание на вода с лимон
Лимонът е в основата на лимоновата напитка, най-известният плод от рода на цитрусите. Има полезни свойства, които правят лимоновата вода особено популярна.
Лимонът е името, дадено на плода на едноименното дърво, което расте в Средиземноморието, Мала и Централна Азия и Закавказието. Цитрусът се отглежда в страни със субтропичен климат. Всяка година по света се събират повече от 14 милиона тона плодове. Основните износители са Индия и Мексико.
Съставът на лимоновата вода зависи изцяло от състава на плода. В допълнение, особено полезни части се използват за приготвяне на лимонова напитка.
Водата с лимон съдържа елементи, които могат да се разделят на няколко основни групи.
Микроелементи | витамини | Макронутриенти |
Желязо | Бета каротин | калций |
Цинк | Тиамин | Магнезий |
Мед | Рибофлавин | Натрий |
Манган | Пиридоксин | Фосфор |
Флуор | Ниацин | хлор |
Молибден | Аскорбинова киселина | Сяра |
Бор | Фолиева киселина |
|
Аскорбиновата киселина е лидер по обем сред другите компоненти: всеки плод от този цитрус е богат на витамин С с 50% от дневния прием.
Освен това лимонът е ценен със своите масла, органични киселини и пектин. Пулпът му съдържа около 3,5% захар. Семената са пълни с горчиво вещество - лимонин, така че не се препоръчва да се оставят дълго време в напитката, за да не се развали вкусът.
Лимоновата кора е богата на ценно полезно вещество - гликозид - цитронин. Етеричните масла придават специален аромат на цитрусите. Основният компонент на маслата е алфа-лимонен, летливо съединение с уникални свойства.
За приготвяне на вода с лимон в промишленото производство се използва пречистена вода. Можете сами да си приготвите вода с лимон от преварена или минерална вода.Така се запазват основните му полезни свойства. Един средно голям лимон има калорична стойност от 34 kcal.
Ефекти на водата с лимон върху тялото
Лимонената напитка има няколко полезни свойства, които влияят на човешкото тяло.
- Антипиретично свойство. Действието става възможно благодарение на повишеното съдържание на аскорбинова киселина.
- Хемостатично свойство. Полезните компоненти на състава активират процесите на зарастване на рани и помагат за нормализиране на кръвния поток.
- Антиоксидантно свойство. Органичните киселини, флавоноидите и гликозидите действат на клетъчно ниво, спомагайки за стабилизиране на метаболитните процеси.
- Холеретично свойство се обяснява със смесването на вода и киселини, които влияят върху образуването на панкреатичен сок. Ползите от водата с лимон за черния дроб включват и активиране на производството на жлъчка.
- Противовъзпалително свойство. Компонентите на напитката спират възпалителните процеси. Това се дължи на диуретичните, холеретичните и антиоксидантните полезни свойства на цитрусите.
Какви са ползите от водата с лимон?
Водата с лимон, ако се приема всеки ден, може значително да коригира функционирането на системите на тялото поради полезните си свойства.
- За храносмилането. Водата с лимон сутрин започва процеса на храносмилане, това се дължи на активирането на производството на стомашен сок. Водата с лимон е превантивна мярка в борбата срещу запека, тъй като насърчава естественото прочистване на червата, както и отстраняването на вредните вещества от тялото;
- За имунитета. Аскорбиновата киселина се усвоява по-бързо в присъствието на спомагателни микро- и макроелементи, които има приготвената вода с лимон.Витамин С е полезен за имунната система, повишава естествените защитни сили и активира метаболитните процеси, които са важни за цялостното здраве на имунната система;
- За стави и поддържане на водния баланс. Аскорбиновата киселина, както и нейните съединения с други елементи, помагат за изхвърлянето на пикочната киселина от тялото. Това намалява напрежението върху ставите, което ги прави по-подвижни. Водният баланс е отговорен за цялостното здраве;
- За лице, тяло, коса и нокти. Антиоксидантните свойства оказват влияние върху състоянието на горния слой на епидермиса. Попълването на загубената течност е важно за външния вид. Хидратацията отвътре е един от начините да се погрижите за собственото си здраве;
- За сърдечно-съдовата система. Ежедневната консумация на чаша вода, подкиселена с лимонов сок, намалява риска от развитие на холестеролни плаки, застой на кръвта и проблеми с венозния кръвоток. Благодарение на насищането на мозъчните клетки с кислород, основните процеси на хемопоезата се стабилизират на различни нива. В допълнение, ежедневната употреба повишава способността за борба с раздразнението, стреса, облекчава тревожността и има общ успокояващ ефект.
Водата с лимон за отслабване заслужава специални прегледи. Приготвя се самостоятелно и се приема по установената схема. Водата има полезните свойства да ви помага да останете бдителни през целия ден и да поддържате естествените си нива на хидратация.
Ползите от лимоновата вода за женското тяло
Ползите и вредите от водата с лимон се обсъждат въз основа на общото здравословно състояние на жената и нивата на стомашна киселинност. Водата с лимон има полезни свойства:
- по време на бременност (аскорбиновата киселина спомага за повишаване на имунната защита, калият и магнезият са необходими за правилното функциониране на сърдечния мускул по време на формирането на плода);
- докато спазвате диета, отърваване от излишните килограми, като средство за фитнес занимания (водата изпълнява няколко функции едновременно: при възпаление на водния баланс има мощно почистващо и антиоксидантно действие);
- за подобряване на кожата (почистването на червата и нормализирането на храносмилателните процеси засяга външния вид на кожата).
Ползи от вода с лимон за мъже
Тези мъже, които постоянно спортуват, вече са оценили полезните свойства на лимоновата вода. Възстановява баланса след физическа активност и Ви зарежда с енергия, когато се приема сутрин. При редовна консумация водата и лимонът помагат за нормализиране на дейността на сърдечно-съдовата система, което е важно за мъжете след 30 години.
Ползи и вреди от пиенето на вода с лимон на празен стомах
Ползите от вода с лимонов сок на празен стомах зависят от общото състояние на тялото. При липса на противопоказания водата, приета сутрин на гладно, действа на етапи:
- активира метаболитните процеси;
- елиминира остатъците от вредни вещества;
- Попълва водата, загубена за една нощ.
Водата с лимон има отрицателен ефект, когато поради определени заболявания или характеристики на тялото приемането й на празен стомах може да предизвика гадене. Аскорбиновата киселина може да има този ефект, ако имате индивидуална непоносимост към цитрусови плодове или при повишена стомашна киселинност.
Ползи от вода с лимон за отслабване
За да постигнете загуба на тегло, диетолозите съветват преди всичко да преразгледате ежедневната си диета, режима на прием на течности и количеството физическа активност.
Водата с лимон показва няколко полезни свойства едновременно:
- стабилизира метаболитните процеси;
- активира усвояването на въглехидрати и мазнини;
- намалява чувството на глад.
Водата с лимон за отслабване се приготвя по класическата рецепта, приема се сутрин и през целия ден.
За най-ефективна се счита загубата на тегло, която идва в резултат на нормализиране на процесите в тялото, както и контрол върху поддържането на водния баланс. Ако килограмите изчезнат в резултат на строг отказ от храна или повишена физическа активност, тогава те бързо се връщат. Следователно полезните свойства, които лимоновата вода притежава са безспорни.
Как да си направим вода с лимон
За да направите вода с лимон у дома, трябва да закупите зрели и непокътнати плодове. Зрелите цитрусови плодове се характеризират с ясно изразени външни признаци:
- богат жълт цвят на кората;
- плодът е гладък, без чипове, пукнатини, сухи петна;
- Плодът излъчва слаб цитрусов аромат.
Преди да започнете да приготвяте, лимонът се попарва с вряща вода и се търкаля върху твърда повърхност от едната към другата страна. Тези трикове допринасят за по-интензивно и обилно отделяне на сок от пулпата.
Класическа рецепта
За да се подготвите ще ви трябва:
- 3 - 4 с.л. л. сок;
- 250 ml преварена вода.
Сокът се залива с вода и се разбърква старателно. Оставете за 10 минути, след което изпийте през сламка.
С нарязана целулоза и кора
Целият плод се смила в месомелачка, след отстраняване на семките. Кашата се овкусява със захарта. Към чаша вода добавете 1 с.л. л. смес и се изпива на сутринта.
С резени
За 1 с.л.вода, вземете няколко резена лимон. Набождат се с вилица и след това се заливат с топла вода.
С мед
Водата с лимон помага за укрепване на имунната система и действа противовъзпалително при настинки или стомашни заболявания. За приготвянето му 50 мл сок се смесват с 1 с.л. л. течен мед, налейте 150 мл топла вода. Здравословната напитка се приема сутрин или вечер.
Компот със захар
При приготвянето на лимонова напитка, като в столова, по традиционна рецепта, технологичният процес е напълно променен. За да направите това, нарежете плодовете на филийки, поръсете ги със захар, добавете вода и варете на слаб огън за 25 минути. След като течността изстине се прецежда.
Рецепти за вода с лимон за отслабване
Когато следвате диета, за да активирате метаболитните процеси, пригответе напитка с добавяне на помощни съставки, които имат свои собствени полезни свойства.
канела
- вода - 750 ml;
- сок от половин цитрус;
- канела - 2 пръчици.
Този състав има уникални полезни свойства, които задействат метаболитните процеси и насърчават по-активното изгаряне на мазнините, поради което често се използват за детокс програми и се включват в диетичното меню.
Канелените пръчици се заливат с гореща вода, охлаждат се, добавя се сокът и се разбърква. Те пият вода по установения модел.
С джинджифил
- сок от половин цитрус;
- нарязан корен от джинджифил – 50 – 70 г;
- вода - 750 ml;
- мед – 1 ч.л.
Натрошен корен от джинджифил се залива с вряща вода, охлажда се, смесва се с мед и сок. Джинджифилово-лимоновата вода помага да се отървете от излишните килограми много по-бързо поради действието на лимоновия сок с джинджифил. Това съединение действа като подтискащо апетита и повишава скоростта на метаболизма.
На базата на зелен чай
За да увеличите полезните свойства, пригответе напитка със зелен чай. Известен е с лечебния си ефект върху храносмилателните процеси и подобряване на кръвообращението в организма. За 500 мл зелен чай, сварен по традиционна рецепта, вземете 3 - 4 резена и 1 ч.л. л. пчелен мед
Как да пием вода с лимон правилно
Ползите и вредите от лимоновата вода зависят от това кога и как се приема: сутрин, вечер или през целия ден. Когато използвате, се препоръчва да се придържате към основните правила:
- дневната порция не трябва да надвишава 2 литра;
- пийте вода на малки глътки преди хранене;
- класическата рецепта за вода с лимон включва пиене на прясно приготвена напитка;
- запарена вода с лимон се приготвя в стъклен съд.
Как да пием вода с лимон на празен стомах
Сутрин се приема вода с лимон 40-45 минути преди това. преди закуска. Диетолозите съветват да пиете сутрин вода с лимон през сламка, за да не претоварвате тялото.
Как да пием вода с лимон през нощта
Преди лягане се препоръчва да се пият топли лимонови напитки, те имат релаксиращ ефект, успокояват нервите и подобряват качеството на съня. Най-добрият вариант е да пиете напитка с мед. Често, за да се премахне безсънието, сок или филийки се добавят към чай от мед от лайка.
Ограничения и противопоказания
Полезните свойства на лимоновата вода са неоспорими, но освен това има противопоказания, които зависят от общото здравословно състояние.
Допускането е изключено, ако:
- повишена киселинност на стомаха, заболявания на стомашно-чревния тракт са в остър стадий;
- съществува опасност от алергична реакция поради обща реакция към цитрусови плодове;
- повишена чувствителност на венците, увреждане на зъбния емайл;
- С диагноза панкреатит.
Приемът е ограничен по време на бременност, както и ако жената кърми.
Заключение
Водата с лимон е полезна за организма при липса на противопоказания. Приема се сутрин на гладно или вечер преди лягане. Използваните рецепти включват различни варианти с добавяне на полезни съставки. Пиенето на вода с лимон при спазване на основните правила ви зарежда с енергия, поддържа тонуса и предотвратява появата на възпалителни процеси.