Сладко от морошки Пятиминутка

За съжаление такова вкусно и здравословно зрънце е достъпно само за жителите на севера, така че не всеки може да си позволи сладко от черни боровинки Pyatiminutka. Този деликатес ще ви бъде полезен през зимните вечери със семейството или като десерт за празник.

Полезни свойства на сладкото от боровинки

Конфитюрът от морошки, чиито ползи са от голямо значение за тялото, има много свойства.Натурален продукт, създаден у дома, може:

• укрепване на имунната система;
• поддържа зрителни функции;
• активират различни процеси в тялото;
• осигурява мускулен тонус и еластичност на кръвоносните съдове;
• подобряване на тъканния газообмен и клетъчния растеж;
• имат положителен ефект върху интелектуалните способности;
• забавят процеса на стареене.

Препаратът от морошка „Пятиминутка“ е не само вкусно лакомство, но и средство за поддържане на жизнеността. Продуктът ще ви осигури добро здраве през целия ден, ще подобри настроението ви и ще ви помогне да функционирате нормално за дълго време.

Калорично съдържание на сладко от боровинки

Калоричното съдържание зависи от количеството и пропорциите на компонентите. Средно енергийната стойност на продукта е:

Как да си направим правилно сладко от боровинки

Опитните готвачи са идентифицирали няколко важни тънкости при приготвянето на „Пет минути“ обрат, което може значително да улесни процеса:

1. Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате всички необходими съставки. Плодовете трябва да са узрели и да имат жълтеникав оттенък. Плодовете трябва да бъдат сортирани, като се отстранят всички повредени екземпляри и се измиват старателно.
2. За да се отървете от голям брой семена, трябва да смилате плодовете през фина цедка.
3. Най-добре е да използвате емайлирани или стъклени съдове, за да избегнете началото на процеса на окисляване.
4. Готовият продукт трябва да се охлади поне 24 часа в топло помещение.

Колко време се готвят боровинки

За да готвите правилно боровинките, трябва не само правилно да изберете и подготвите съставките, но и да знаете колко да ги варите.Всъщност продължителността на готвенето зависи от технологията на избрания метод на готвене. Можете да го държите на огъня много дълго време за по-голяма дебелина или напълно да премахнете термичната обработка, за да запазите максималното количество полезни вещества.

Пет минути боровинки

Един бърз метод за приготвяне на „Пет минути“, който се характеризира с краткотрайни топлинни обработки, ще ви помогне да пресъздадете вкусен десерт.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар;
• 1,5 чаши вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Комбинирайте вода с гранулирана захар и дръжте на огъня, докато се разтвори напълно.
2. Изсипете основния компонент във вряща вода и оставете на огъня за 5 минути.
3. Оставете да изстине и загрейте отново за около 5 минути.
4. Сместа се смила с помощта на цедка, за да се отделят семките и отново се вари 5 минути.
5. Изсипете в контейнери и затворете.

Най-простата рецепта за конфитюр от боровинки за зимата

Рецепта със снимка ще ви помогне да направите ароматно сладко от боровинки, което ще покаже подробно всички тънкости на процеса.

Необходими съставки:

• 700 г плодове;
• 700 g захар;
• 250 мл вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Сортирайте измитите плодове с особено внимание.
   
2. Смесете водата с гранулирана захар и кипете, докато се образува сироп.
   
3. Поставете плодовете в сиропа за 10 минути, смилайте през сито и изсипете обратно за 6-7 минути.
   
4. Изсипете сладостта от боровинки в предварително приготвени съдове и оставете да изстинат.
   

Как да си направим сладко от боровинки без вода

Петминутното сладко от боровинки без вода е много по-богато и по-здравословно, тъй като сокът не се разрежда и запазва максимално полезните си качества.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Измийте плодовете и ги сортирайте.
2. Комбинирайте с гранулирана захар и поставете в хладилника за една нощ.
3. Поставете сместа на слаб огън за 20-25 минути, като не забравяте да разбърквате.
4. Прецедете сместа през цедка и отново кипнете.
5. Изсипете лакомството с боровинки в чисти съдове и затворете.

Сладко от морошки със семена

За да запазите максималното количество витамини и минерали, се препоръчва да изключите етапа на премахване на семената.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар;
• 1 чаша вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Измийте и нарежете основната съставка, без да премахвате семената.
2. Сварете със захар 30 минути, като включите слаб огън.
3. Разсипете деликатеса с боровинки „Пет минути“ в буркани и оставете да изстине.

Сладко от боровинки без семки

За много хора малките семки в сладките боровинки „Пятиминутка“ са проблем. В този случай можете да използвате прост метод, който е предназначен да се отървете от семената.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Изплакнете и след като отстраните семената, нарежете плодовете с помощта на блендер.
2. Смесете със захарта и поставете на огън.
3. Варете около половин час и разбърквайте редовно.
4. Поставете готовата сладка Пятиминутка в буркани и оставете да изстине.

Сладко от ягоди с боровинки

Комбинацията от две горски плодове може да осигури максимална полза от деликатеса „Пет минути“. Единственият минус е, че плодовете са трудни за намиране и събиране в един и същи период, тъй като те растат в различни фитоценози.

Необходими съставки:

• 400 ml вода;
• 700 g захар;
• 250 г ягоди;
• 250 г северни плодове.

Последователността на действията според рецептата:

1. Изсипете основния северен компонент във вряща вода и оставете на котлона за 5 минути.
2. Смесете със захарта и гответе още 5 минути.
3. Охладете и насипете в стерилизирани буркани.

Рецепта за сладко от карелски боровинки

Сладкото от карелски боровинки се приготвя с лимонена киселина, без да се отстраняват семената.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар;
• 1 ч.ч. лимонена киселина.

Последователността на действията според рецептата:

1. Комбинирайте всички съставки и варете до гъстота.
2. Разсипете в буркани и затворете.

Рецепта за сладко от боровинки с мед

Чудесен начин да намалите приема на захар е да я замените с мед.

Необходими съставки:

• 1 кг северни плодове;
• 1,5 кг мед;
• 500 мл вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Комбинирайте меда с вода и кипнете.
2. Добавете основната съставка, кипнете и охладете.
3. Повторете процедурата три пъти и разпределете сладката от морошка „Пятиминутка“ в буркани.

Сладко от морошки без варене

Липсата на топлинна обработка значително ускорява процеса на приготвяне на „Пет минути“ и го опростява. Този десерт ще се съхранява дълго време и ще зарадва цялото семейство в студените вечери.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 500 г захар.

Последователност от действия:

1. Измийте и подсушете плодовете.
2. Комбинирайте ги с гранулирана захар.
3. Смелете съставките в блендер до пюре.
4. Изсипете сладката „Пятиминутка“ от боровинки в стерилизирани буркани и затворете.

Сладко от морошки без захар

Деликатесът от морошка „Пятиминутка“ без гранулирана захар е идеален за тези, които са на диета, тъй като насища тялото само с ценни витамини и минерали.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 500-700 мл вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Поставете плодовете в стерилизиран буркан.
2. Напълнете всичко с вода.
3. Покрийте с марля и затворете капака.
4. Съхранявайте сладките боровинки „Пятиминутка“ при температура 5–10 градуса.

Сладко от морошки с портокал

Портокалът ще придаде на десерта с боровинки „Пятиминутка“ допълнителна кисела нотка на вкус и много витамини за поддържане на имунитета, което е необходимо през студения сезон.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар;
• 1 портокал.

Последователността на действията според рецептата:

1. Напълнете плодовете с гранулирана захар и оставете на слаб огън за половин час.
2. Комбинирайте с нарязан портокал.
3. Поставете в буркани и затворете.

Сладко от морошки с ягоди

Сладкият вкус на ягоди и киселина ще се проявят забележително след дългосрочно съхранение на деликатеса от боровинки „Пятиминутка“.

Необходими съставки:

• 500 г горски плодове;
• 500 г ягоди;
• 1 кг захар.

Последователност от действия:

1. Смесете плодовете и ги поръсете с кристална захар.
2. Изчакайте 2–3 часа.
3. Гответе около половин час.
4. Разсипете в буркани и затворете.

Морошки, настъргани със захар за зимата

Бързият и лесен начин за приготвяне на десерта с боровинки „Пет минути“ за зимата ще се превърне в любимо лакомство за цялото ви семейство и приятели, а също така ще изненада гостите по време на празника.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Покрийте плодовете с гранулирана захар.
2. Смелете с помощта на хаванче.
3. Поставете в тензух и оставете да се отцеди една нощ.
4. Разпределете сиропа в буркани и затворете.

Сладко от морошки с кедрови ядки

Необичайният вкус и допълнителната хранителна стойност придават на "Петминутния" обрат уникална изтънченост.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 600 g захар;
• 100 г кедрови ядки;
• ½ с.л. вода.

Последователност от действия:

1. Сварете плодовете с вода за около 15 минути.
2. Смелете сместа през цедка.
3. Комбинирайте с ядките и гранулираната захар, гответе 5 минути и изсипете готовата сладка от морошка „Пятиминутка“ в буркани.

Рецепта за сладко от боровинки с лимон

Вкусно сладко от боровинки, чиято рецепта е предназначена за добавяне на лимонов сок, въпреки че културата е с високо съдържание на витамин С.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• ½ лимон;
• 1,2 кг захар;
• 500 мл сухо бяло вино.

Последователността на действията според рецептата:

1. Комбинирайте плодовете с лимоновия сок и оставете в хладилника.
2. Смесете гранулираната захар с виното и оставете да заври.
3. Добавете охладените плодове и варете до сгъстяване.
4. Изсипете конфитюра от черни боровинки Pyatiminutka в стерилизирани буркани.

Гъсто сладко от боровинки

Дебелият деликатес „Пятиминутка“ ще служи като отличен пълнеж за печива и сандвичи.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар.

Последователност от действия:

1. Комбинирайте плодовете с гранулирана захар и оставете да се влива през нощта.
2. След това сместа се вари в продължение на половин час.
3. Разсипете в буркани и затворете.

Нежно сладко от боровинки с пудра захар на фурна

Този деликатен и бърз десерт ще се превърне в любимо лакомство за цялото семейство. Туистът ще повдигне настроението ви и ще ви стопли през зимния сезон.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 500 г пудра захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Поставете плодовете върху лист за печене и покрийте с прах.
2. Поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 20 минути.
3. Разбъркайте, задръжте още 5 минути и разпределете в буркани.

Как да си направим сладко от боровинки с бяло вино

Бърз, пикантен деликатес от морах, който ще се хареса на много гастрономи и любители на вкусни сладкиши.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• сок от 1 лимон;
• 1 с.л. сухо бяло вино;
• 1,3 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Плодовете се заливат със сок и се оставят за половин час.
2. Добавете вино, гранулирана захар и гответе за 30 минути.
3. Разсипете в буркани и затворете.

Сладко от морошки за зимата с ябълки

Една ябълка идеално ще допълни сладкото от морошки с приятния си вкус, както и много полезни микро- и макроелементи.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 2-3 ябълки;
• 1 кг захар;
• 100 мл вода.

Последователността на действията според рецептата:

1. Смесете плодовете и ги пасирайте с кухненски робот.
2. Смесете с гранулирана захар, разредете с вода и гответе до гъстота.
3. Разсипете в буркани.

Как да си направим сладко от черни боровинки с боровинки

Комбинацията от такива здравословни плодове ще има голям ефект не само върху вкуса на десерта, но и върху неговите полезни свойства.

Необходими съставки:

• 500 г северни плодове;
• 500 г червени боровинки;
• 1 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Смелете плодовете в блендер, прецедете през марля или цедка по желание.
2. Добавете гранулирана захар и гответе за половин час.
3. Разсипете десерта с морошки в буркани и затворете с капак.

Рецепта за сладко от боровинки в бавна готварска печка

Отличен начин да приготвите туист бързо, без много усилия, е да се възползвате от възможностите на съвременната технология. Рецептата за конфитюр от черни боровинки без вода ще бъде много по-вкусна и богата от класическата.

Необходими съставки:

• 1 кг плодове;
• 1 кг захар.

Последователността на действията според рецептата:

1. Поставете чисти плодове в тенджера за бавно готвене.
2. Комбинирайте с гранулирана захар и оставете за 2-3 часа да се накисне.
3. Оставете да къкри за един час, без да затваряте капака.
4. Изсипете конфитюра от боровинки в контейнери и оставете да изстине.

Правила за съхранение на конфитюр от черни боровинки

След готвене трябва да изчакате усукването да се охлади напълно и едва след това да го изпратите на специални условия. Това може да бъде всяко добре проветриво тъмно помещение с температура от 0 до 15 градуса. Съхранявайте не повече от две години.

Заключение

Ако северното зрънце е доста достъпно, не бива да пропускате възможността да опитате такъв деликатес и да приготвите сладко от черни боровинки Pyatiminutka. Този десерт ще донесе безценни ползи на тялото, а също така ще ви помогне да създадете най-лятната атмосфера в студените вечери.

Препоръчани публикации

Сладко от калина без семки

16 рецепти за сладко от орлови нокти

Сладко от цариградско грозде с портокал: 16 прости рецепти

Конфитюр и желе от череши

Сладко от сливи за зимата

Червени боровинки с мед

Мед от тиква: готвене у дома

Конфитюр Sunberry: рецепти с ябълки и портокали

Сладко от боровинки за зимата у дома: 7 рецепти