Как да си направим лунна светлина с шипка и тинктура от шипка с лунна светлина

Луната с шипки се прави, като се вземе предвид факта, че плодовете имат ниско съдържание на глюкоза, така че ще ви трябва много захар за кашата. За да се гарантира, че напитката е без токсични примеси, тя се пречиства чрез многократна ректификация. Цветът на тинктурата ще зависи от това каква част от растението е използвана.

Възможно ли е да се влива лунна светлина с шипки?

Алкохолната основа е най-добрият вариант за запазване на всички компоненти на пресните плодове. За тази цел са подходящи тинктури на базата на лунна светлина, приготвена у дома от шипки. Гаранция, че алкохолът е чист, без токсични примеси, е двойната дестилация. След това към него се добавят сушени или пресни суровини. Използват се корени, цветове и плодове.

Ползите от луната от шипки

По време на процеса на ферментация химическият състав на плодовете се запазва напълно, но при термична обработка може да се загубят 40% от полезните вещества. Алкохолът на основата на шипка има следните свойства:

• успокоително – намалява раздразнителността, подобрява качеството на съня;
• бактерицидно – спира размножаването на бактерии и гъбички при външно приложение;
• диуретик - премахва подуването;
• противовъзпалително и антипиретично – помага за по-лесно справяне с вирусни инфекции;
• потогонно - премахва токсините;
• имуномодулиращо - подобрява устойчивостта на организма.

Редовната употреба на малки дози от лекарството помага за понижаване на кръвното налягане.

Полезни свойства на тинктура от шипка върху лунна светлина

В тинктурата от лунна светлина всички полезни качества на шипките са напълно запазени:

1. Аскорбиновата киселина е необходима за укрепване на съпротивителните сили на организма и хемопоезата.
2. Витамини Е, А, В₁, Б₂, PP, K имат антиоксидантен ефект, подобряват качеството на зрителната функция, насърчават пълното усвояване на калция и подобряват кръвообращението.
3. Калцият, калият и магнезият укрепват мускулната структура на сърцето и стените на кръвоносните съдове.
4. Натрият е необходим за нормалното функциониране на пикочно-половата и храносмилателната система.
5. Фосфорът е градивен елемент на костната тъкан.

Напитката от шипка съдържа високо съдържание на желязо, което е необходимо за предотвратяване на анемия. Този елемент участва в производството на панкреатични хормони, необходими за храносмилането.

Избор и подготовка на съставките

Сортовете шипка не играят роля при обработката: подходящи са диворастящи екземпляри и сортове.

Растителните суровини се вземат от растения, разположени само в екологично чист район

Беритба и преработка на плодове:

1. Напълно узрелите шипки се берат от средата на септември до застудяването. Плодовете не падат дори при първата слана.
2. Откъсват се заедно с цветоноса.
3. Не вземайте плодове с петна и мухъл по повърхността.
4. За каша плодовете се почистват от малки отпадъци, но не се измиват.
5. За да направите тинктура, отрежете стъблото и сухата част на съда от суровината. След това плодовете се измиват под течаща вода.

Подготовка и обработка на коренища:

1. Копаят суровини в края на есента, когато плодовете са напълно узрели и листата са паднали.
2. Вземете млади клони от текущия или миналия сезон.
3. Кореновите издънки се избират с дебелина 1 см.
4. За да приберете реколтата, можете да издърпате храста с лопата, да вземете необходимото количество суровини и да върнете разсада на мястото му.
5. Суровините се измиват и горният твърд слой се отстранява с нож.
6. Нарежете на тънки парчета с дължина 5-8 см.
7. Поставете върху плат и изсушете на сянка на добре проветриво място.
8. Разбърквайте от време на време, за да не се образува мухъл.

Висококачествените изсушени суровини имат тъмно бежов цвят с розов оттенък.

Ако имате нужда от тинктура от лунна светлина върху цветя от шипка, суровините се приготвят през периода на активен цъфтеж:

1. Изберете напълно разцъфнали пъпки, без листенца, повредени от насекоми.
2. Отрежете с ножица заедно със дръжката.
3. Ако имате време, можете да откъснете само листенцата.
4. Суровините се сортират, а некачествените се изхвърлят.
5. Измийте с топла вода, разстелете върху кърпа и подсушете добре.

Цветята се режат избирателно, за да не оставят храста без плодове

Проста рецепта и как да влеете луна с шипки

Като суровина се използват пресни плодове. Можете да получите силна алкохолна напитка без дестилация. Ферментацията ще отнеме до 90 дни.

Съставки за рецепта за луна от шипка за 3-литров контейнер:

• вода – 2,3 л;
• суха мая - 5 g;
• пресни плодове - 2 чаши;
• захар – 1 кг.

Технология на готвене:

1. Всички компоненти се поставят в буркана, плодовете са предварително измити.
2. Поставете воден затвор или гумена ръкавица с пробиване на пръста.
3. Поставете в стая с температура +25–28 ⁰° С.
4. Когато ферментацията приключи, на дъното ще има утайка.
5. Внимателно отцедете течността със сламка и филтрирайте през активен въглен.

Напитката не е достатъчно бистра, със сила до 35%, така че е по-добре да се дестилира кашата.

Как се прави каша

Приблизително 1 кг захар ще даде 700-800 мл лунна светлина. За ферментация използвайте съд, върху който можете да поставите капака. Удобно е да подготвите основата за алкохолна напитка в десетлитров стъклен буркан. Вземете пресни плодове или залейте лунна каша със сухи шипки. Количеството на суровините е същото.

Компоненти:

• мая (суха) - 20-25 g:
• захар - 3-3,5 кг;
• шипки – 500 гр.

Приготвяне:

1. Пресните шипки не се измиват, почистват се от остатъците и преминават през месомелачка. Ако плодовете са изсушени, тогава те се натрошават с кафемелачка.
2. Можете да използвате повече захар от посоченото в рецептата. За да се ускори процесът на ферментация, се добавя мая в размер на 5-7 g на 1 kg.
3. Суровините се поставят в буркан, захарта се разтваря във вода. Добавете сухата мая.
4. Всички компоненти се комбинират в буркан, добавя се вода към закачалките на стъкления съд.
5. Поставете воден затвор или гумена ръкавица.

Създава се оптимален температурен режим за кашата - най-малко +25 ⁰C. Процесът ще отнеме до три седмици. Капакът се отстранява, покрива се с найлонов капак и се оставя да вари 24 часа.През това време утайката напълно ще потъне на дъното, тя се отделя с помощта на тънък маркуч. Инфузията на шипка от луна е готова за дестилация.

За да се ускори процесът на ферментация, плодовете могат да бъдат смачкани преди съхранение.

Получаване на лунна светлина

Можете да запазите по-голямата част от полезните вещества на пресните шипки чрез еднократна дестилация, но качеството на лунната светлина ще бъде по-лошо. За да се получи тинктура от части от растението, се препоръчва алкохолосъдържащата напитка да се пречисти чрез многократна дестилация.

Процесът протича на три етапа:

1. Първият ректифициран алкохол („главата“) се характеризира с високо съдържание на метил (токсично съединение). Избира се веднага по време на еднократна дестилация. Ако процесът е двоен, оставете и съберете в началото на повторната дестилация. Това е най-силната част (до 90%), тя е приблизително 10% от общата маса. При добавяне на 3 кг захар получавате 100 мл "глава".
2. Следва средната, основна част от лунната светлина или „тялото“, целият процес е насочен към получаването му. Това е течност без токсични примеси, но съдържаща фузелни масла, които няма да присъстват по време на вторичната дестилация. „Тялото” се приема, докато алкохолът спадне до 35%.
3. Последната фракция или "опашки" се характеризира с ниска якост и неприятна миризма. Избира се отделно или върху него се спира дестилацията. Някои съветват да вземете лунна светлина с опашки до 45%, но това е погрешно. Последната фракция значително намалява качеството.

Преди повторна ректификация, лунна светлина, напоена с шипка
с „глава“, но без „опашки“, разредете с вода до 20% и дестилирайте, вземете до 40%.

За получаване на домашен алкохол е подходящ лунен дестилатор, проектиран у дома.

Как да си направим тинктура от шипка с лунна светлина

След многократно пречистване самостоятелно приготвената алкохолна напитка е подходяща за вътрешна употреба. Различни части от растението ще му придадат лечебни свойства. За лечебни цели се използват корените, цветовете, сушени или пресни плодове.

Тинктура от корени на шипка върху лунна светлина

Пропорции на рецептата за тинктура: 10 г корени от шипка на 1 литър лунна светлина. Сухият корен ще добави цвят, тинктурата ще бъде светложълта с розов нюанс.

Приготвяне от пресни суровини:

1. Коренът се обработва от твърдата обвивка до тъканта.
2. Нарежете на тънки ленти колкото кибрит.
3. Поставете върху хартия за печене и изсушете във фурната за 40 минути. при температура +180⁰.
4. Контейнерът за тинктурата е изработен от непрозрачен материал. Поставете препарата и го напълнете с лунна светлина.
5. Затворете плътно и поставете на хладно.
6. След 4 дни разклатете съдържанието. Процедурата се повтаря 2 пъти със същия интервал от време.

Настоявайте напитката в рамките на един месец. След това се прецежда.

За изсушените суровини технологията е същата.

Вкусът на тинктурата е пикантен, леко остър, с аромат на шипка и лека горчивина.

Върху сушени шипки с мед

Медът ще ви помогне да добавите сладост към лекарствения състав. Съставки за тинктура от лунна светлина и сушени шипки:

• сушени плодове - 200 г;
• мед - 1 с.л. л.;
• лунна светлина - 2,5 л;
• дафинов лист – 2 бр.

Приготвяне:

1. Шипките се смилат на прах.
2. Всички компоненти се поставят в трилитров съд.
3. Покрива се с найлонов капак и се поставя на неосветено място.
4. Разклатете след 3 дни.
5. След това се оставя да се влива в продължение на 1,5-2 месеца.
6. Утайката, която се появява на дъното, се отделя внимателно от общата маса.
7. Тинктурата се прецежда през няколко слоя марля.

Да се ​​съхранява в хладилник.

Тинктурата има лек меден послевкус и пикантен аромат.

Тинктура от шипка с борови ядки върху лунна светлина

Съставът на лечебната напитка включва:

• кедрови ядки – 1 с.л. л.;
• лунна светлина - 500 мл;
• шипки - 3 с.л. л.

Всички съставки се смесват, затварят се плътно и се оставят да престоят 1,5 месеца. След това се отделя от плодовете и ядките и се прецежда. Оставя се в хладилника за един ден. Ако се появи утайка, филтрирайте отново.

Тинктурата с кедрови ядки има тъмен, наситен цвят и тръпчив вкус.

На цветя от шипка

След прибиране на съцветията сърцевината се отстранява от тях. Лунната светлина се влива с листенца от шипка.

Технология на готвене:

1. По-добре е да вземете буркан с вместимост 0,5 литра, защото е по-лесно да направите отметка в него. Венчелистчетата изпълват контейнера плътно и изцяло.
2. Добавете канела и 1 ч.л. захар, налейте алкохолна напитка.
3. Покрива се с найлонов капак и се разклаща. Поставете в тъмен шкаф и оставете за 1 месец.
4. След това течността се излива в друг съд. Алкохолната напитка е готова за пиене.

Цветът на тинктурата зависи от вида шипка: розовите венчелистчета ще дадат светлочервен състав, а белите венчелистчета ще дадат бледожълт състав.

От пресни шипки

Необходими съставки:

• пресни плодове - 600 г;
• лунна светлина - 1 л;
• захар – 250 гр.

технология:

1. Плодовете се измиват, подсушават, нарязват се до средата.
2. Поставете в съд, добавете захар и разбъркайте.
3. Добавете 0,5 литра лунна светлина и затворете плътно.
4. Настоявайте за 10 дни на тъмно.
5. Отцедете течността. Филтрирайте и поставете в хладилника.
6. Шипките се заливат отново с останалата лунна светлина според рецептата.
7. Тинктурата се държи 21 дни.
8. Отцедете, филтрирайте течността, комбинирайте я с първата партида.

Оставете да престои 5 дни. Ако се появи утайка, филтрирайте отново.

Пийте тинктурата охладена или с кубчета лед.

Рецепта за коняк от луна от шипки

Можете сами да направите оригинална напитка с вкус на елитен коняк от следните съставки:

• лунна светлина - 2,7 л;
• шипки – 20 бр.
• плодове от хвойна - 40 г;
• дъбова кора - 50 г;
• мляно кафе (не лиофилизирано) – 1 ч.л.;
• портокалова кора – 1 с.л. л.
• кедрови ядки - 100 г;
• захар – 2 с.л. л.

Приготвяне:

1. Кората и кората на дъба се счукват.
2. Всички съставки се поставят в трилитров буркан. Залейте с алкохол.
3. Затваря се херметически и може да се навие с капак.
4. Те настояват за един месец. Разклащайте внимателно периодично.
5. Източете течността през тръбата, за да не се образува утайка. Оставете да вари 7 дни.

Домашният коняк, приготвен с лунна светлина, прилича на естествен коняк по цвят и вкус.

Как да го приемате правилно

Тинктурата от шипка се класифицира като силна алкохолна напитка. Можете да го пиете само за лечебни цели сутрин и не повече от 30 г (1 супена лъжица) на обяд. Те правят това на курсове, с почивка от 1-2 седмици. За укрепване на имунната система дневната доза не надвишава 100-120 ml. Курсът на лечение е 1 седмица. Профилактиката се провежда преди избухване на сезонни инфекции през пролетта и есента.

Ако луната се използва като алкохол по време на празник, тя се пие охладена или с лед. Трябва да се има предвид, че тинктурата понижава кръвното налягане. Приемът в големи дози има диуретичен ефект, който може да повлияе негативно на бъбречната функция.

Противопоказания и възможна вреда

Шипката в лунната светлина има не само ползи, но и вреда (ако се консумира прекомерно).

Тинктурата не се препоръчва за употреба:

• бременни и кърмещи жени;
• страдащи от хроничен алкохолизъм;
• деца;
• хора с индивидуална непоносимост;
• с тромбофлебит;
• при гастрит и язва на дванадесетопръстника;
• при панкреатит и камъни в бъбреците;
• за чернодробно заболяване;
• след инсулт.

Заключение

Луната от шипка се влива във всяка част от растението. Голям брой полезни елементи се съдържат в цветята и пресните плодове на културата. В допълнение към плодовете, тинктурата включва допълнителни съставки (дафинов лист, мед, кедрови ядки), които могат да подобрят вкуса и аромата на напитката.

Препоръчани публикации

Тинктура от червена боровинка с алкохол

Тинктура от арония с водка

Тинктура от лимон: водка, алкохол

Тинктури от вар: водка, алкохол, лунна светлина

Боровинов ликьор (тинктура) у дома: 8 рецепти

Домашна тинктура от касис

Тинктура от цариградско грозде с водка, алкохол, лунна светлина: домашни рецепти

Замразена тинктура от касис: с водка, лунна светлина, алкохол

Черешова тинктура върху лунна светлина: рецепти за сушени, замразени, пресни, сушени плодове