Снек чипс Pringles: с ракови пръчици, скариди, пиле, хайвер, сирене

Снек върху чипс е оригинално ястие, което се приготвя набързо. За празничната трапеза трябва предварително да се погрижите за каймата, да изберете рецептата, която харесвате, и да подготвите съставките. Студената версия на закуската набира популярност поради лекотата на приготвяне и необичайния външен вид.

Правила за приготвяне на закуски върху чипс

Няколко съвета за приготвяне на закуски:

• всички съставки, включени в рецептата за пълнене, се натрошават, така че масата да поддържа формата си добре и да не се разлива;
• За да предотвратите намокрянето на картофената или пшеничната основа, напълнете я непосредствено преди сервиране;
• продуктите се вземат пресни, с добро качество и се обръща внимание на срока на годност;
• когато съставят сместа, те се опитват да нямат много влага в нея, но пълнежът не изглежда сух;
• каймата се използва само охладена, препоръчително е да се подготви предварително и да се охлади за няколко часа;
• не използвайте замразени продукти за обработка, защото след размразяване масата ще се окаже течна;
• майонезата се добавя към сместа непосредствено преди нареждане върху основата. Пълнежът не трябва да е течен;
• Ако рецептата включва прясна краставица, тя се добавя към общата маса преди разпределяне върху основата.

Можете да украсите ястието под формата на лайка, като в центъра поставите маслини, парчета ананас или семена от нар. Вкусът на ястието може да бъде пикантен, като добавите още черен пипер.

Дори салата Оливие, традиционна на всички новогодишни маси, може да се сервира върху чипс.

Какъв вид чипове мога да използвам?

За основата на закуската вземете картофи или пшеница.

Предпочитание се дава на водещите марки “Pringles”, “Lay’s”, “Lorenz”

Формата им е широка, вдлъбната, удобна за поставяне на всяка готова смес. Подходящ с различни добавки, основното е, че те съвпадат на вкус с пълнежа. Можете да го приготвите сами от картофи или пита хляб.

Бърза рецепта за закуска със сирене върху чипс

За да приготвите празнична закуска, ще ви трябва:

• майонеза – 1 с.л. л.;
• чесън и сол - на вкус;
• сирене - 100 г;
• консервирана царевица - 100 г;
• чипс – 100 г;
• пресен копър – 2 бр.

Технология на готвене:

1. С помощта на ренде от сиренето се получават дребни стърготини.
2. Раковите пръчици се обработват по същия начин като сиренето или се нарязват на малки парченца.
3. Чесънът се пресова.
4. Едната стръкче зеленина се нарязва, другата се оставя за украса.
5. Царевицата се отцежда от маринатата, със салфетка се отстранява останалата влага от повърхността, минава се през блендер и няколко зрънца се оставят цели за украса.

Всички съставки се смесват, опитват се на сол, добавя се бахар и се поставят на хладно място.

Преди употреба добавете майонеза, внимателно поставете върху основата и украсете с царевица.

Проста рецепта за закуски върху чипс с калмари

Продуктов комплект:

• консервирани калмари - 100 г;
• червен хайвер, скариди - за украса (по желание);
• сирене - 100 г;
• чесън – 1 скилидка;
• лук за салата - 0,5 глави;
• чипс - колкото ви трябва за основата;
• яйце – 3 бр.;
• майонеза – 1 с.л. л..

Приготвяне на мляно месо:

1. Калмарите се изваждат от буркана, влагата се отстранява със салфетка и се нарязват на ситно.
2. Сиренето и белтъците се натрошават на малки парченца, жълтъкът се натрошава с ръце.
3. Накълцайте лука.
4. Чесънът се настъргва на ситно ренде или се изцежда с преса.

Всички компоненти се комбинират, вкусът се коригира със сол, а в основата се добавя майонеза преди поставяне.

Гарнирани със скариди и червен хайвер

Снек чипс с ракови пръчици и сирене

Рецепта за бърза празнична закуска, която включва:

• сос тартар – 100 г:
• ракови пръчици - 250 г;
• топено и твърдо сирене – по 70 г;
• смес от чушки, сол - на вкус;
• яйце – 2 бр.

Приготвяне на сместа:

1. Преди обработка топеното сирене се замразява леко за по-лесно настъргване.
2. От два вида сирене се получават малки стърготини и се смесват.
3. Твърдо сварените яйца се нарязват на ситно.
4. Нарежете раковите пръчици, за предпочитане така, че да са със същия размер като частите на яйцата.
5. Смесете съставките, добавете подправки и добавете сос Тартар.

За украса се използват нарязани зеленчуци.

Снек чипс с хайвер за празничната трапеза

Подготовката е по-сложна и не е бюджетна, но външният вид на закуската компенсира разходите, тя ще се превърне в достойна украса на празничната трапеза и, като правило, е първото нещо, което трябва да отидете.

Продуктов комплект:

• масло – 100 г;
• майонеза - 70 г;
• сирене - 100 г;
• червен хайвер - 50 г;
• царевица – 50 г;
• ракови пръчици - 100 г;
• чесън - 1 скилидка, количеството на съставката може да се регулира на вкус;
• копър (зелени) - 2-3 стръка;
• яйце – 2 бр.

Приготвяне на мляно месо:

1. Сиренето, яйцата и раковите пръчици се обработват с помощта на ренде с фини отвори, за да се получат тънки стърготини.
2. Чесънът се пресова по всеки наличен начин.
3. Част от копъра се оставя за украса, останалата част се нарязва на ситно.
4. Направете смес от всички препарати, добавете майонеза наведнъж, овкусете, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.

Маслото се довежда до мека консистенция. Внимателно, за да не счупите основата, нанесете върху повърхността на чипса, след това сместа и червения хайвер отгоре (количество по желание), основното е да не се разпада. Декориран със зеленина. Предястието по тази рецепта може да се приготви предварително, слой масло предпазва основата от накисване.

За тази рецепта се препоръчва Lay's Stax с вкус на рачен чипс.

Снек чипс със скариди

Има доста рецепти, в които се използват скариди в предястия. Почти всички празнични салати имат едни и същи основни съставки. Предястието със скариди има богат набор от съставки, но вие ги имате под ръка в навечерието на празника.

Пълнежът се приготвя от следните продукти:

• чипс – 1 пакет;
• сух червен пипер, смес от чушки, сол - на вкус;
• майонеза - 100 г;
• авокадо – 1 бр.;
• сирене - 100 г;
• маслини - 50 г;
• магданоз или босилек – 40 г;
• скариди – 150 гр.

Как се приготвя предястието:

1. Сварете скаридите за 15 минути, изцедете водата, когато морските дарове се охладят, отстранете черупката.
2. Авокадото се разделя на две части и с лъжица се издълбава пулпата.
3. Поставете босилек и месо от скариди в купа на блендер и смелете, за да оформите средни парчета. Оставят се няколко скариди за украса.
4. Сиренето се смила, а маслините се нарязват с нож.
5. Всички препарати се комбинират в един съд, добавят се майонеза и подправки.

Поставете върху основата и украсете с останалите морски дарове.

Можете да използвате всякаква зеленина, за да украсите ястието.

Снек чипс с яйца и маслини

За украса на ястието маслините се вземат цели, тяхното количество зависи от обема на масата. Използват се приблизително 1-2 ч.л. на основна чиния. смеси.

Масата се състои от:

• извара - 100 г;
• маслини – 15-20 бр.;
• чипс – 1 пакет;
• яйце – 3 бр.;
• горчица – 3 ч.л. (може да се намали или увеличи на вкус);
• сол на вкус;
• копър - 2 стръка.

Приготвяне на закуската:

1. Яйцата се сваряват твърдо и се отстраняват черупките.
2. Белтъците се нарязват на ситно, смесват се с изварата, жълтъците се смилат и се изсипват в сместа.
3. Копърът се нарязва на ситно и се добавя към общата маса.

Следват майонеза, горчица и сол.

Основата се пълни със сирената смес

За украса върху всяка порция сложете маслини.

Оригинална закуска на чипс с наденица и моркови

Ценителите на корейски моркови ще се насладят на следното ястие, състоящо се от следните съставки:

• Чипс Pringles – 1 опаковка;
• Корейски моркови - 150 г;
• сирене - 100 г;
• наденица - 150 г;
• майонеза - 120 г;
• копър или магданоз - по 1 стрък.

Можете сами да приготвите моркови с купена смес от подправки. Колбасът може да бъде варен или пушен, както предпочитате.

1. Формата на морковите за този вид заготовка е дълга и тънка, нарязва се на ситно.
2. Колбасът се нарязва на кубчета, колкото по-малки, толкова по-добре.
3. Отстранете дръжките на копъра и магданоза и нарежете само листата.
4. Всички препарати се смесват с майонеза.

Опитайте за сол, коригирайте вкуса, ако е необходимо, можете да добавите бахар и червен пипер.

Напълнете основата и наредете върху купа за салата, украсена със стръкчета копър

Снек чипс с топено сирене

Ако предпочитате опушен вкус в ястието, топеното сирене може да се замени с колбас в същото съотношение.

Комплект компоненти за пълнене:

• топено сирене - 100 г;
• кресон - 4 стръка;
• чипс – 1 пакет;
• майонеза - 70 г;
• чесън – 3 скилидки;
• сол, бахар - на вкус;
• яйце – 3 бр.

За да улесните обработката на топеното сирене, то се замразява, докато стане твърдо и можете да започнете да приготвяте закуската:

1. От продукта сирене се получават малки чипове.
2. Твърдо сварените яйца се обелват и настъргват на средно ренде.
3. Чесънът се пресова.

Всички компоненти се комбинират с майонеза. Добавете подправките, разстелете върху основата и наредете върху чиния.

Отгоре поръсете наситнен кресон или копър

Още 7 опции за оригинални пълнежи за закуски върху чипс

Има много рецепти за пълнене за украса на празнична маса. Технологията им за готвене е приблизително същата: суровите продукти се варят, всички компоненти се раздробяват и смесват.

За любителите на рибни ястия можете да изберете рецепта с риба тон, вариант, който не е скъп и бърз за приготвяне:

• консервирана риба тон - 1 кутия;
• домати – 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• магданоз или копър - 2 стръка;
• консервиран боб - 0,5 кутии;
• майонеза - 150 г;

Можете да добавите лимонов сок към сместа на вкус.

За детска празнична маса е подходящо сладко ястие. Разтопете шоколада и потопете парченцата в него, когато стегне основата е готова. За пълнене:

• ананас - 100 г;
• мед - на вкус;
• сметана - 50 g;
• сини сливи – 2 бр.
• прясна мента - 4 листа.

За любителите на пикантните ястия:

• домати - 250 г;
• сирене - 70 г;
• чесън – 2-3 скилидки;
• смлян червен пипер - на вкус;
• майонеза – 2 с.л. л.
• магданоз - 1 стрък.

Пълнеж от морски дарове:

• картофи – 2 бр.;
• червена риба - 100 г;
• босилек – 1 стрък;
• калмари - 100 г;
• яйце – 1 бр.;
• скариди - 200 г;
• майонеза – 2 с.л. л.

Месна закуска:

• варено пилешко месо - 200 г;
• яйце – 2 бр.;
• майонеза - 100 г;
• чесън - на вкус;
• червен или черен хайвер - 50 g.

Рецепта с боровинки:

• твърдо сирене - 130 г;
• моркови - 120 г;
• майонеза - 100 г;
• яйце – 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• копър - 2 стръка;
• червени боровинки – 20 гр. (стават отгоре за украса).

Пикантна версия на ястието:

• маслини - 50 г;
• копър - на вкус;
• домат – 1 бр.;
• сирене - 100 г;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - 100 гр.

Наборът от компоненти може да се коригира чрез изключване или добавяне на нещо

Заключение

Снакс с чипс е лесно за приготвяне ястие, което не изисква много време. Може да се направи от всички продукти, налични в къщата. Това е необичайно декорирана салата, която ще украси масата. Само 1 ч.л. се побира на чиния чипс. смес, това е удобна порция с необичаен вид.

Препоръчани публикации

Тарталети с авокадо и скариди, кашкавал, риба

Рецепти за паста от авокадо за сандвичи

Хайвер от гъби от русула: рецепти за зимата

Хайвер от гъби от тремори за зимата: рецепти

Манатарки на скара: рецепти за кебап

Жулиен с гъби (жулиен) от шампиньони в тиган: най-добрите рецепти със снимки

Салата Снежни преспи: 12 рецепти стъпка по стъпка със снимки

Как да си направим домашен пастет от телешки черен дроб: във фурната, в бавна готварска печка

Пастет от черен дроб на треска: рецепти със снимки у дома