Египетско плоско цвекло: описание и характеристики на сорта, отглеждане, прегледи

Египетското плоско цвекло е руски сорт, известен повече от 80 години. Поради своята устойчивост на замръзване, суша и неприятели, се препоръчва за отглеждане в почти всички региони. Добивът е висок и достига 7-8 кг на квадратен метър. В същото време кореноплодните зеленчуци се съхраняват перфектно през зимата и могат да се използват за всякакви цели.

История на произхода

Сортът египетско плоско цвекло е отгледан през 1937 г. на базата на Воронежския център за селскостопански изследвания на името на V.V. Докучаева. Преминава успешни тестове и е включен в регистъра на селекционните постижения през 1943 г. Препоръчва се за отглеждане в повечето руски региони:

• средна лента;
• Черноземен район;
• Поволжието;
• Урал;
• Източен Сибир;
• Далеч на изток.

От няколко десетилетия египетското плоско цвекло се отглежда както в Русия, така и в съседните страни, включително Украйна, Армения, Таджикистан и Киргизстан. Препоръчва се за използване през есенно-зимния период.

Описание на египетския плосък сорт цвекло

Растението е изправен храст с розетки от листа, достигащи височина до 45–50 см. Дръжките достигат 25 см, диаметър до 1,2 см. Цветът е розово-червен, което показва високо съдържание на антоцианини. Освен това, докато расте, цветът става по-интензивен, достигайки максималната си степен на наситеност до края на сезона.

Листата на египетското плоско цвекло са тъмнозелени. Среден размер - дължина до 22 см, ширина до 14 см. Формата е удължена, ръбовете са вълнообразни. Повърхността на плочата има лек блясък и е умерено мехурчеста. Страничните вени и централната вена са оцветени в червено-виолетово.

Корените на египетското плоско цвекло са силно сплескани отстрани, формата им е плоскокръгла, поради което сортът е получил името си. Главата е малка, аксиалният корен е дълъг, с умерена дебелина. Цвеклото достига диаметър 6,5–12,5 см и височина до 8 см. Средно теглото варира от 200 до 300 г, някои екземпляри достигат до 500–520 г. Цветът е типичен тъмночервен, повърхността е гладка .

Корените на цвеклото от този сорт имат сплескана форма

Пулпът е умерено нежен, сочен, умерено плътен. Цветът варира от наситено розово до червено, леко лилаво. Пръстените са видими, но не силно изразени, без бели жилки. Вкусът е много добър, забелязват се умерено сладки тонове.

Характеристики на египетското плоско цвекло

Египетското плоско цвекло принадлежи към сортовете в средата на сезона - от покълването до пълното узряване минават 100–120 дни, т.е. не повече от 4 месеца. Периодът на узряване на египетското плоско цвекло настъпва в края на юни - началото на юли (при засаждане на разсад през първите десет дни на март).Те обаче могат леко да се променят поради метеорологичните условия, но колебанията са малки.

Сортът е доста продуктивен - от 1 м² Събират се 5–8,3 кг кореноплодни. Освен това по време на вегетационния период кореноплодите се потапят в почвата с около половината или малко повече. Египетското плоско растение понася добре краткотрайни застудявания и суши. Поради това сортът се отглежда успешно в различни региони на Русия.

Египетското плоско цвекло не е склонно към цъфтеж (т.е. почти винаги дава кореноплодни култури и не се оцветява), което обяснява високия добив. В същото време плодовете са стабилни и транспортируеми, могат да бъдат транспортирани за продажба или преработка дори на дълги разстояния. Ако условията са изпълнени, той се запазва добре през есента и зимата (степента на запазване е от 75% до 89% от кореноплодите).

Предимства и недостатъци

Египетското плоско цвекло има добър вкус и висок добив. В същото време сортът не е взискателен към условията на отглеждане и понася добре замръзване и суша. Поради това се е разпространил както в Русия, така и в редица съседни страни.

Добивът на египетския плосък сорт достига 8 кг на 1 м2

Професионалисти:

• приятен вкус;
• атрактивно представяне;
• запазване на качеството и транспортируемост;
• устойчивост на болести, замръзване и суша;
• висока производителност;
• непретенциозност, може да се отглежда в различни региони.

минуси:

• не е устойчив на cercospora;
• семената отнемат доста дълго време, за да покълнат;
• в някои случаи кълняемостта е ниска.

Как да засадите египетско плоско цвекло

Засяването на египетско плоско цвекло е възможно по два начина - чрез разсад или чрез директно засаждане на семена в земята. В този случай засаждането може да се извърши както през пролетта, така и преди зимата. Времето зависи от метода на отглеждане, както и от климатичните характеристики на региона:

1. За разсад - от началото на март до средата на април, планирайки трансплантация в земята или в оранжерия месец след покълването.
2. На открито - от края на април до средата на май, когато почвата се затопли до най-малко 6 градуса по Целзий.
3. Предзимна сеитба - от втората половина на октомври до началото на ноември. В този случай можете да засеете само сухи семена от египетско плоско цвекло.

Метод за отглеждане на разсад

В прегледите на египетското плоско цвекло летните жители често пишат, че семената не покълват добре. В повечето случаи това се дължи на некачествена селекция и подготовка на семенния материал. Няколко дни преди засаждането трябва да направите следното:

1. Определете кълняемостта, като потопите семената в разтвор със сол и изчакате 5 минути. Ако се появят такива, те се отхвърлят.
2. Потопете семената от египетско плоско цвекло в топла вода и оставете за няколко часа, докато набъбнат напълно.
3. Поставете чашата на дъното на хладилника и оставете за една седмица.

След приключване на подготовката можете да започнете засаждането. Трябва да ги отглеждате според следните инструкции:

1. Направете смес от тревна почва с черен торф, хумус и пясък (2:1:1:1).
2. Поставете в кутии или контейнери.
3. Засявайте семена на дълбочина 1,5–2 cm на интервали от 3–4 cm.
4. Полива се, покрива се със стъкло и се отглежда при температура 18–20 градуса.
5. Издънките се появяват за доста дълго време - след 15-20 дни, което е нормално.След това е по-добре да намалите температурата до 15 градуса.

Разсадът може да се отглежда със или без пикиране

Засаждане в открит терен

Египетското плоско цвекло се засажда на открито по следната схема:

• дълбочина 2–3 см;
• бразди на разстояние 15–20 cm;
• разстоянието между съседните семена е 6–7 cm.

Разреждането се извършва, след като разсадът нарасне до 10 см. Ако има място, „допълнителните“ разсад се прехвърлят в съседно легло.

Грижа за египетско плоско цвекло

Грижата за цвеклото от този сорт е доста проста. Необходимо е да се осигури поливане - трябва да е редовно, но не прекомерно. Полива се само в момента, когато повърхностният слой на почвата е изсъхнал. Няколко дни след всяко поливане се извършва разхлабване и, ако е необходимо, плевене.

Египетското плоско цвекло реагира на торове. Първият (комплексен минерал или азот) се добавя на етапа на разсад, след появата на втората двойка листа. В открита земя оплодете два пъти на етапа на образуване на коренови култури с почивка от 2-3 седмици. За подхранване използвайте суперфосфат (40 g на 1 m²) и калиева сол (25–30 g на 1 m²).

За да получите добра реколта, цвеклото трябва да се храни два пъти на сезон.

Възможни болести и вредители

Сортът има добра устойчивост на повечето болести и неприятели. Но египетското плоско цвекло, ако не се грижи правилно, може да страда от болести като Phoma (Phomosis rot) и Cercospora. За превенция е необходимо да се варува почвата (ако е подкислена) и при първите симптоми да се третира с фунгицид:

• "Аканто плюс";
• "Риас";
• "Бенорад";
• "Сфера Макс";
• "Сокол";
• "Скалпел" и др.

Също така, египетското плоско цвекло може да бъде засегнато от щурци, буболечки, листни въшки, мухи и други вредители. Като превантивна мярка се препоръчва:

• спазвайте нормата за поливане;
• разхлабете почвата;
• правете плевене;
• отстранете повредените части от върховете.

За лечение се използват народни средства (инфузия на тютюнев прах, отвара от върховете на домати, картофи, инфузия на дървесна пепел) и инсектициди:

• "Медветокс";
• "Биотлин";
• "Актара";
• "Конфидор";
• "Inta-Vir" и др.

Заключение

Египетското плоско цвекло е отдавна известен сорт, който е устойчив на неблагоприятни климатични условия, вредители и болести. Кореноплодните са вкусни и се считат за универсални зеленчуци. Използва се в прясно състояние, в различни ястия и зимнина.

Отзиви от градинари за египетско плоско цвекло

Препоръчани публикации

Торове за моркови и цвекло

Как да съхранявате цвекло в мазето през зимата

Как да съхранявате цвекло и моркови в мазето

Прибиране на моркови и цвекло

Кога да извадите цвеклото от градината за съхранение

Съхранение на моркови и цвекло през зимата

Съхранение на цвекло за зимата у дома

Съхраняване на цвекло за зимата

Върховете от цвекло: подготовка за зимата