Съдържание
Салата Lolo Rossa е един от онези видове култури, които са много популярни сред градинарите. В края на краищата, той не само има отличен вкус, съдържа голям брой полезни компоненти, но също така се характеризира с повишени декоративни свойства. Тази салата идва от Италия и е разновидност на добре познатата маруля. Съчетава се добре с други продукти и може да стане не само допълнение към ястие, но и един от основните му компоненти.
Lollo Rossa се нарича още "коралова" салата поради сложната грапавост на листата.
Описание на салата Лоло Роса
Това растение принадлежи към категорията на едногодишните. Салатата Lollo Rossa е полуглаволистен сорт. Образува полуизправени буйни розетки, чиято височина достига 25 см, а диаметърът е около 30 см. Растението има малка дръжка с мек зелен оттенък с плътна хрупкава структура. Коренът на салатата Lollo Rossa е повърхностен и недоразвит, така че културата се нуждае от редовно поливане.
Листата са големи, събрани в рехав сноп, червено-зелени на цвят, къдрави. На вкус са хрупкави и пикантни. Този сорт маруля е предназначен за прясна консумация.
Този вид култура принадлежи към категорията на ранните сортове. Продължителността на вегетационния му период е 40-45 дни. Културата може да се отглежда в открита земя, оранжерии, оранжерии и хидропоника. Сортът показва най-голяма продуктивност в умерен климат. Растението е студоустойчиво и непретенциозно.
Реколтата Lollo Rossa понася добре транспортирането, но не е подходяща за дългосрочно съхранение. Тази салата има богат орехов вкус, с лека горчивина. Теглото на растението с правилна грижа достига 330 g.
Предимства и недостатъци
Този сорт маруля има много предимства, което се потвърждава от прегледите на потребителите и градинарите. Но има и някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид.
Масата на листната розетка от този вид маруля достига 330 g
Основни предимства:
- отличен вкус;
- привлекателен апетитен външен вид;
- ниска поддръжка;
- ниска чувствителност към температурни промени;
- висока производителност;
- повишено съдържание на витамини;
- висок естествен имунитет;
- годност за транспортиране;
- ранна зрялост;
- неизискващ към състава на почвата.
недостатъци:
- изисква редовно поливане;
- не понася добре топлината;
- кратък период на съхранение.
Характеристики на отглеждане на маруля Lollo Rossa от семена в открита земя
Изборът на място за този сорт маруля трябва да е слънчево, открито, но защитено от течение. Препоръчва се площта да се подготви две седмици преди засаждането.За да направите това, трябва да го изкопаете, да премахнете корените на многогодишните плевели и да добавите хумус в размер на 5 кг на 1 кв. М. м. Препоръчително е да засадите сорта Lollo Rossa в края на април, началото на май, когато почвата се затопли достатъчно на дълбочина 10 см.
Сеитбата трябва да се извърши в бразди, като се спазва разстояние между редовете 20 см. Дълбочината на засаждане е 1-1,5 см. След процедурата площта се полива обилно с дъждуване и се покрива с агрофибър. Когато се появят приятелски издънки, което се случва на 7-10-ия ден, отстранете напълно покритието.
За успешно отглеждане на Lollo Rossa, разсадът трябва да се разрежда, докато расте. Също така се препоръчва редовно да се разрохква почвата в основата им и да се полива, когато горният слой на почвата изсъхне. Препоръчва се културата да се подхранва два пъти на сезон. За да направите това, трябва да използвате пилешки тор 1:15 или лопен 1:10. Можете да получите три реколти от маруля на сезон, ако сеете на всеки две седмици.
При прибиране растението трябва да се изтръгне с корена. Това ще запази салатата свежа възможно най-дълго.
Добивът на Lollo Rossa е 2,3-3,1 кг от 1 кв. м
Състав и съдържание на калории
Този вид маруля има богат химичен състав. Листата съдържат витамини: А, В9, С, бета-каротин. Продуктът се характеризира и с висока концентрация на минерали. По съдържание на калий Lollo Rossa превъзхожда всички известни видове марули. Листата му също съдържат много желязо и магнезий.
Калоричното съдържание на пресния продукт е 16 Kcal на 100 г. Следователно може да се консумира без вреда за фигурата.
Ползите и вредите от салата Lollo Rossa
Тази салата се усвоява лесно от тялото, така че е отличен източник на фибри.И, както знаете, този компонент е необходим за нормализиране на функцията на храносмилателните органи. Lollo Rossa помага за предотвратяване на анемия и повишаване на хемоглобина. Полезно е да се използва след психически стрес, както и за подобряване на паметта.
Други полезни свойства на Lollo Rossa:
- нормализира водния баланс в организма;
- подобрява потока на жлъчката;
- има благоприятен ефект върху имунната система и сърдечния мускул;
- премахва токсините от тялото;
- има противовъзпалителен ефект.
Но този продукт има и някои противопоказания. Ето защо, за да не навредите на здравето, те трябва да бъдат взети под внимание.
Не се препоръчва да ядете салата Lollo Rossa, ако:
- индивидуална непоносимост;
- уролитиаза;
- в острия стадий на колит.
Видът маруля е подходящ за промишлено и частно отглеждане
Приложение
Lollo Rossa се използва широко в кулинарията. Листата му се съчетават добре с риба, морски дарове, плодове, зеленчуци и цитрусови плодове. Може да се сервира и със сирене фета, босилек и маслини. За подправяне на ястия с Lollo Rossa се препоръчва използването на растителни масла, лимон, горчица и сос от заквасена сметана.
Заключение
Салата Lollo Rossa с право се счита за един от най-добрите сортове маруля. В крайна сметка той е рекордьор за съдържанието на полезни компоненти. Затова редовната му консумация в умерени количества помага за решаването на много здравословни проблеми. Ако желаете, можете да отглеждате култури на балкона през цялата година, ако организирате добро осветление.
Отзиви за салата Лоло Роса
