Съдържание
Гърдите са златисто-жълти от семейство Русула, негодни за консумация поради горчивия си сок. Известен като: златна млечна млечка, златна млечна млечка, Lactarius chrysorrheus.
Описание на златистожълта млечна гъба
Видът се различава от другите млечни растения по цвят. Подробното описание на гъбата ще предотврати объркването й с други представители на горското царство.
Описание на капачката
Изпъкналата капачка постепенно се отваря, в центъра се образува вдлъбнатина, а силно прибраните ръбове на старите плодни тела са вълнообразни и извити нагоре. Гладката кожа е матова, лъскава при дъжд, с ясно изразени петна и кръгли зони.Ширината на шапката е 4-10 см. Цветът варира от охра, бледо сьомга или оранжево-розово до червено.
Плътната месеста част е крехка, без мирис и жълта при разрязване поради отделящия се белезникав сок, пиперлив на вкус, който бързо пожълтява. Дебелите плочи са раздвоени към края, при младите екземпляри са бели, при старите - кремаво-розови.
Описание на крака
Цилиндричният крак е нисък, до 8 см, с промени, свързани с възрастта:
- първо с прахообразна, белезникава, след това с гладка повърхност на оранжево-розов цвят;
- в началото твърдо, постепенно образува кух канал;
- удебелени отдолу.
Къде и как расте златистожълтата млечна гъба?
Видът често се среща от началото на лятото до есента в широколистните гори на умерения пояс на Евразия. Гъбите създават микориза с дъбове, кестени и букове. Плодните тела са разположени единично или на гроздове.
Ядлива ли е гъбата или не?
Златисто-жълтите млечки са негодни за консумация поради много горчивия си сок. Има твърдения, че гъбите трябва да се накиснат за 5-7 дни и тръпчивостта на пулпата изчезва.
Двойници и техните разлики
Неядливият вид е много подобен на дъбовата млечка и истинската камелина.
Основните разлики между златисто-жълтите млечни гъби и често събираните двойници:
- сокът на камилата е наситено оранжев, постепенно става зеленикав, като нарязаната каша;
- плочите на камилата са оранжево-червени на цвят и стават зелени при натискане;
- течността, която се появява върху разреза на дъбовата млечна гъба, е бяло-водниста и не променя цвета си във въздуха;
- пулпата на лапата е белезникава, със силна миризма;
- кожата е кафява, суха, с неясни кръгове.
Ценната жълта млечна гъба, подобно на името, расте във влажни райони на смърчово-брезови гори и не е сред близнаците.
Заключение
Златисто-жълтата млечна гъба може случайно да бъде взета в кошница. Гъбите трябва да се сортират внимателно. Този вид се накисва отделно.
