Съдържание
Леко отровна гъба от рода Трихоломов (Рядков) - петнист ред. Латинско име: Tricholoma pessundatum. В литературата можете да намерите други имена на гъбата: петниста редица, разрушена, вълнообразна. В Полша и Германия видът е включен в Червената книга като рядък и застрашен.
Къде растат петнисти редове?
В Русия унищоженият ред е широко разпространен навсякъде. Гъбата избира кисела почва в средата на иглолистни или смесени гори, образувайки гъбен корен с ела, смърч или бор. Случва се доста често.Плододаването започва с пристигането на есента и продължава до настъпването на първата слана. В южните райони на страната петнистият представител на рода Трихоломови се среща през декември. Видът е разпространен в цяла Европа и Северна Америка.
Как изглеждат петнистите редове?
Това е доста голяма гъба, диаметърът на шапката й може да достигне до 15 см. Тя е месеста, изпъкнала и с течение на времето може да стане просната, с малка вдлъбнатина в центъра. Цветът на шапката е светлокафяв, с червеникав или жълт оттенък, по цялата повърхност могат да се наблюдават малки ръждиви петна. Неговият неравен, прегънат ръб винаги е по-слабо оцветен от средата. След дъжд петниста повърхност, покрита със слуз, става лъскава.
Обратната страна на шапката на младите гъби е покрита с плътни бели плочи. При старите, презрели плодни тела стават петнисти, червеникави или кафяви.
Кракът е къс, до 5 см височина, дебел, разширен към дъното, цилиндричен, кух отвътре, влакнест, диаметър от 1,5 до 3 см. Цветът му е светъл, бежов или бял, в горната част е почти обезцветен. При натискане повърхността на крака става кафява.
Мръснобялото месо има слаб прахообразен, неприятен мирис. Вкусът е неясен, леко горчив.
Спорите са безцветни, овални, гладки. Прахът им е бял.
Възможно ли е да се ядат петнисти редове?
Въпреки ниското съдържание на токсини в пулпата, петнистият ред е класифициран като негоден за консумация отровен вид. Ако попадне в хранителния тракт, гъбата причинява остро отравяне.
Как да различим петнисти редове
Всички представители на рода по един или друг начин са подобни един на друг. Пъстрият ред се отличава от видовете си с характерни петна по шапката.
Ядливата гъба е тополовият ред, подобен на петнистата. Първият вид не се среща в иглолистни гори, за разлика от отровния си близнак, но расте под тополи и трепетлики. Тополата има гладка, лъскава, месеста шапка с гладък ръб. Цветът му е тъмен, с нотка на червено, почти бордо. Бутът е дебел, здрав и с цвят на кафе.
Тополовият ред дава плодове по-рано от петнистия - от август до началото на октомври. Ядливата гъба расте в големи семейства в просторни, добре осветени поляни в широколистни гори.
Бяло-кафявият ред е условно ядлив представител на вида, който се отличава с месеста изпъкнала шапка, без характерни маркировки. Цветът на капачката е тъмно или светло кафяв, повърхността е матова.
Стъблото и плътното месо на гъбата са чисто бели, под кожата е червеникава и веднага потъмнява при натиск. Няма характерен гъбен мирис и вкус.
Гъбата расте и в иглолистни гори, по-рядко в смесени гори. Основната характеристика: двойникът, растящ в големи групи, образува подредени редици покрай горски сечища.
Червено-кафявият ред е условно ядлива гъба, която се различава от отровната само по по-широките си спори. Формата и местоположението на растежа са идентични. Червено-кафявият ред има по-заоблена шапка, която е оцветена в тъмнокафяв цвят.
Симптоми на отравяне
Гъбата не съдържа високи концентрации на токсини, но при консумация предизвиква гадене и повръщане. В рамките на един час след ядене на петнист ред започва възпаление на стомаха или червата. Процесът е придружен от силна болка в епигастричния регион, диария, сухота в устата и повишено изпотяване.
Гъбата е особено опасна за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, за деца и възрастни хора.
Първа помощ при отравяне
При съмнение за интоксикация незабавно повикайте лекар у дома. След това пият всеки наличен сорбент, например активен въглен, и спазват почивка в леглото. Преди да пристигне лекарят, трябва да пиете колкото е възможно повече течности, за да премахнете токсините от тялото по естествен път. Навременната квалифицирана медицинска помощ гарантира подобрение на Вашето състояние в рамките на 24 часа.
Заключение
Петнистият ред е силна, красива гъба, която не трябва да се поставя в кутия, когато сте в гората през есента. Въпреки атрактивния си външен вид, този петнист представител на рода Рядков е отровен, причинява стомашно-чревни разстройства и отравяния. Гъбата има няколко годни за консумация двойници, които не са лесни за разграничаване от токсичния им двойник.
