Съдържание [Hide]
Печарката с жълта кора или червеникава шампиньона е отровна, лечебна гъба. Когато се консумира в големи количества, причинява отравяне, дори смърт. Расте навсякъде в смесени гори, в града, в градини и овощни градини. За да разпознаете вида и да не навредите на тялото, трябва да се запознаете с външните данни, да видите снимки и видеоклипове.
Как изглежда шампиньона с жълта кора?
Запознаването с шампиньона с жълта кожа трябва да започне с описание и снимка. Плодовото тяло има полусферична шапка с размери от 5 до 15 cm.С узряването придобива камбановидна форма с обърнати навътре краища. Повърхността е матова, бяло-сива с тъмни малки люспи. При натискане се появява жълто петно и неприятна фармацевтична миризма.
Споровият слой се образува от тънки, светлорозови пластинки, прикрепени към дръжката, които стават тъмнокафяви, когато са напълно зрели. Плочите са покрити с плътен филм, докато расте, той се пробива и се спуска към стъблото. Възпроизвеждането става чрез удължени спори, които се намират в тъмен шоколадов прах.
Цилиндрично, плътно стъбло с височина до 2 см, дебелина 15 см, удебелена към дъното, оцветена в тон на шапката. Месото на шампиньона с жълта кора е твърдо, кафеникаво на цвят, при разрязване пожълтява или ръждяса, има парещо-остър вкус. Много хора определят автентичността на вида, като гледат езика, но опитни берачи на гъби не препоръчват да правите това, тъй като реакцията към токсините може да бъде непредсказуема.
При натиск остава жълто петно
Къде расте червеният шампион?
Шампиньоните с жълта кора са повсеместни. Предпочита открити слънчеви места, ниска трева. Расте сред иглолистни и широколистни дървета, на площади и паркове и често се среща в лични парцели. Шампиньоните с жълта кожа растат в малки семейства, често образувайки кръг на вещици, и дават плодове от юли до октомври. Най-големият растеж се наблюдава при слънчево време след дъжд.
Ядлив ли е шампиньона с жълта кора или не?
Червената шампиньона е отровен вид, така че при лов за гъби трябва да бъдете изключително внимателни и да знаете отличителните черти.За да направите това, можете да видите снимка на червен шампион:
Гъбата е отровна и не трябва да се яде
За да не навредите на себе си и близките си, трябва да можете да различавате ядливите видове от отровните. Подобни роднини на шампиньона с жълта кожа:
- Шампиньони Есета – има сферична шапка, която се изправя, докато расте, оставяйки малък хълм в центъра. Повърхността е матирана, боядисана в бяло. Долният слой се формира от чести розови плочи, които в млада възраст са покрити с плътен филм. Месестият, цилиндричен крак има светлорозов оттенък. Шампиньона Esset расте в иглолистни гори от май до октомври. Пулпът е вкусен и ароматен, за храна се използват само млади екземпляри, събрани на екологично място.
Има вкусна каша и аромат на гъби
- Шампиньони изкривени – в млада възраст шапката има тъпо камбановидна форма, след което се изправя и става пресечена с извити ръбове. Повърхността е копринена, кремообразна. При натиск върху него остава жълто петно. Бутът е плътен и месест. Кривата шампиньона расте в иглолистни гори през целия топъл период. Благодарение на вкусната си, ароматна каша, видът се използва широко в кулинарията. Прави вкусни осолени, пържени и мариновани ястия.
Яде се пържено и консервирано.
- Шампиньони с плоска глава – има яйцевидна, след това плоска, сиво-белезникава шапка с множество тъмни люспи. Кракът е дълъг, влакнест, заобиколен от пръстен. Плодове през есента в смесени гори, често образувайки магьоснически кръг.Плоската шампиньона е токсична и не се използва за храна, тъй като причинява стомашно-чревни разстройства.
Видът е токсичен и причинява хранително отравяне
Когато ядете шампиньони с жълта кожа, може да настъпи тежко хранително отравяне, включително смърт. Ето защо трябва да знаете първите симптоми на интоксикация и да можете да окажете първа помощ.
Симптоми на отравяне с гъби
Отровната жълтокожа шампиньона, когато се консумира, причинява хранително отравяне, което се проявява 2 часа след хранене. Първите признаци на интоксикация:
- гадене, повръщане;
- диария;
- епигастрална болка;
- студена лепкава пот.
Без помощ се случва следното:
- треска;
- слаб пулс и понижено кръвно налягане;
- лакримация и слюноотделяне;
- често, трудно дишане;
- свиване на зениците;
- конвулсии;
- заблуди и халюцинации;
- агония.
Първа помощ при отравяне
При първите признаци спешно се извиква медицински екип. За да се предотврати абсорбцията на токсини в кръвта, е необходимо да се осигурят навременни предлекарски процедури. Преди пристигането на лекарите трябва:
- Изплакнете стомаха - дайте на жертвата голямо количество вода с калиев перманганат.
- Ако няма диария, използвайте слабително.
- Топлина се прилага върху корема и краката.
- Давайте много течности: силен чай, негазирана минерална вода. Солените разтвори не се използват поради възпаление на стомаха и червата.
- Разкопчайте тесните дрехи и отворете прозорците за чист въздух.
- Дайте абсорбенти - 10 таблетки активен въглен на 10 кг телесно тегло.
Ако не е предоставена медицинска помощ след отравяне с гъби, тогава интоксикацията може да причини развитие на тежки бъбречни и чернодробни заболявания. Неядливите гъби също са опасни за бременни жени. Токсините проникват през утероплацентарната бариера и причиняват преждевременно раждане или спонтанен аборт.
Лечебни свойства
Благодарение на своите лечебни свойства, жълтокожият шампиньон се използва широко в народната медицина. Плодното тяло съдържа вещества, които помагат да се отървете от много заболявания. Пулпът съдържа антибиотиците агарицин и псалиотин, които се справят със салмонела, стафилококи, пептококи и стрептококи. В допълнение, той съдържа вещества, които потискат растежа на раковите клетки, поради което жълтокожият шампион се използва успешно при рак.
Заключение
Печурката с жълта кора е отровен представител на царството на гъбите. Когато се консумира, причинява отравяне, което без помощ води до смърт. Но тъй като пулпата съдържа полезни химикали, жълтокожият шампион се използва широко в народната медицина. Този горски обитател има подобни, ядливи братя, така че трябва да знаете разликите, да гледате снимки и видеоклипове.
