Съдържание
Русулите са най-често срещаните гъби, те могат да бъдат намерени в горите на цялата територия на Руската федерация. Но сред многото полезни видове често има негодни за консумация, например Kele russula.
Къде растат Kele russulas?
Russula Kele принадлежи към семейство Russula. Те растат предимно в широколистни гори, но се срещат и в смесени гори, където преобладават иглолистните дървета. Този вид е най-разпространен в северното полукълбо и това е:
- Европейска част на Русия.
- Крим.
- Кавказ.
- Сибир.
- Централна и Източна Европа.
- Северна Америка.
Russula Kele се среща само в природата и не може да се отглежда изкуствено. Често сечище за гъби може да се намери в дерета, по краищата или в гъсталака на гората.Расте в близост с други гъби, а не отделно. Ето защо случайно може да бъде объркана с ядлива гъба.
При естествени условия Russula Kele започва да расте от средата на лятото до късна есен. Дори през октомври може да се намери в горите.
Как изглеждат Kele russulas?
Russula Kele се различава от другите гъби от този вид с лилава шапка, понякога става лилава, лилава или придобива зеленикав цвят по краищата. Шапката на младата русула Kele е много подобна на ядлива гъба, тя постепенно става плоска и след това краищата й се извиват нагоре. Диаметърът на капачката е от 3 до 8 cm.
Russula Kele е ламелна гъба. Плочите му в млада възраст са чисто бели, постепенно придобиващи сив оттенък. Плочите са разположени широко и растат плътно към крака.
Стъблото на неядливата гъба е цилиндрично, боядисано в наситен розово-виолетов цвят. Месото му е плътно, гладко, леко опушено отвън. Кракът е крехък, сух, незабавно пожълтява при рязане, а плътта отвътре е лилава. Диаметърът на крака е 2 см, височината е не повече от 3-8 см.
Russula Kele няма подчертан аромат, леко се появяват плодови нотки. Месото му е горчиво и разваля вкуса на всички гъби, ако попадне в ястие.
Възможно ли е да се яде Kele russula?
Гъбата Russula Kele не е отровна гъба от 1-ви клас на опасност. Но не трябва да го ядете не само заради горчивия му вкус, известни са случаи на отравяне. Ето защо русулата не е класифицирана като ядлива гъба.
Как да различим Kele russula
Можете да различите Kele Russula от другите представители на вида по външния вид.Този сорт принадлежи към тъмната русула и никога не променя цвета си. Дори сухата гъба винаги запазва цвета си и остава също толкова тъмна. Капачката и кракът имат лилав оттенък, само плочите стават леко жълтеникави.
Има различни начини за идентифициране на русулата на Kele. Не бива обаче да разчитате само на описанието на гъбата. Различни източници казват, че се почиства трудно, но в природата може да е различно. Този метод не гарантира, че намерената гъба е 100% русула на Келе.
Симптоми на отравяне с Kele Russula
Можете да се отровите от Russula Kele, въпреки факта, че гъбата не се счита за отровна. Това може да се случи, ако е бил събран на неправилно място. Факт е, че плочите от русула абсорбират соли на тежки метали, токсини и други вредни вещества. Трябва да събирате всякакви гъби само в гори, далеч от магистрали, фабрики и други промишлени предприятия.
Симптомите на отравяне с Kele russula могат да варират при всеки човек, но най-често се свеждат до общо неразположение. Най-честите оплаквания по време на отравяне:
- гадене;
- повръщане;
- болка в корема;
- диарични изпражнения;
- повишена телесна температура;
- световъртеж;
- загуба на съзнание.
Гаденето започва един час след хранене, може да бъде независимо или придружено от повръщане. Има повтарящи се пристъпи на повръщане, но състоянието на пациента не се подобрява. Повърнатото съдържа парчета несмлени гъби, след което излиза жлъчка. При отравяне с гъби често се наблюдава болка в стомаха. Човек заема принудително положение, тъй като болката постепенно става непоносима.
На фона на отравяне с русула Келе има разхлабени изпражнения.Може да е еднократно, но най-често е обилно – до 15 пъти на ден. Това състояние е животозастрашаващо, тъй като води до бързо обезводняване на организма.
Цялото тяло реагира на интоксикация, така че телесната температура често е повишена, а не нормална. Колкото по-високо е, толкова по-силно е отравянето. Пациентът трябва незабавно да бъде отведен в отдела за медицинска помощ.
В случай на тежко отравяне, когато е изядено много Kele russula, може да се наблюдава следното:
- крампи на мускулите на прасеца;
- лепкава студена пот;
- бързо дишане;
- тежка работа на сърцето;
- световъртеж и загуба на съзнание.
Първа помощ при отравяне с русула Kele
Първата помощ е насочена към отстраняване на токсините от тялото. Той е насочен към стомашна промивка, почистващи клизми, приемане на сорбенти и възстановяване на хемопоезата.
Стомашната промивка започва веднага щом се появят първите симптоми на отравяне. Няма нужда да се колебаете! Ако няма повръщане, трябва да го предизвикате сами. За да направите това, изпийте голямо количество вода или слаб разтвор на калиев перманганат. След това трябва да натиснете върху корена на езика. Трябва да предизвикате повръщане, докато стомахът е напълно почистен и от него излиза само чиста вода. Този метод може да се използва, ако отровеният е в пълно съзнание. Ако човек е в безсъзнание, тогава той се полага на една страна, така че в случай на спонтанно повръщане да не се задави от масите.
Ако няма диария, тогава можете да прибягвате до почистващи клизми. За да направите това, използвайте топла подсолена вода. Процедурите се повтарят до пълно изчистване.Течните независими изпражнения също са почистване на тялото, така че не е необходимо да приемате лекарства, за да го спрете. Това само ще доведе до повишена интоксикация.
След процедурите за почистване трябва да изпиете разтвор на сорбент. Това могат да бъдат следните лекарства:
- "Ентеросгел".
- "бели въглища".
- "Смекта".
- "Регидрон".
Ако такива лекарства не са под ръка, тогава обикновеният активен въглен ще свърши работа. Приема се по 10 бр. на време.
Можете да възстановите водно-солевия баланс на тялото с помощта на специални препарати, които се продават във всяка аптека, или с домашни средства. Можете да пиете билкови отвари, сладък чай, оризова вода и супа от сушени плодове. За понижаване на температурата са подходящи редовни антипиретици.
След отравяне не трябва да ядете храна в продължение на 1-2 дни, за да може тялото да се възстанови напълно и да се подобри работата на стомашно-чревния тракт. За същата цел не трябва да пиете алкохол, в противен случай симптомите на интоксикация само ще се засилят.
Заключение
Russula Kele е разпознаваема гъба, която е добре да не се събира или яде. Въпреки че в много източници не се счита за отровен, той със сигурност не може да бъде класифициран като ядлив.