Съдържание
Основната цел на всеки градинар, който отглежда сладки чушки на своите парцели, е да получи вкусна и голяма реколта. Един от основните критерии за избор на посадъчен материал е адаптирането на семената към сеитба и отглеждане в определена климатична зона. Най-добрите сортове сладки пиперки за централна Русия това са добре доказани сортове и хибриди, които са устойчиви на резки температурни колебания, висока влажност, болести и вредители, характерни за тези региони.
Обработка на посадъчен материал
Въпреки факта, че чуждестранните и местните селекционери се опитват да разработят сортове, чиито семена вече са дезинфекцирани и подготвени за сеитба, за засаждане в централна Русия е необходимо да се извърши контролна обработка на посадъчния материал. Такава превантивна работа ще позволи да се намали рискът от заболяване и да се увеличи бързото покълване на семената.
Предварителната обработка на посадъчния материал включва следните дейности:
- Калибриране зърна, като ги потопите в солен разтвор.Семената се потапят в просторен съд с разтвор само за няколко минути. Посадъчният материал с лошо качество обикновено плува. Тази, която остава на дъното на контейнера, може да се подготви за сеитба.
- Сортиране. След изсушаване на семената, останали на дъното, сортирайте, като изберете за по-нататъшна употреба само най-гладките и големи семена без видими дефекти.
- Дезинфекция. Това е задължителна мярка за всеки посадъчен материал, независимо дали е извършена от производителя, тъй като семената могат да се съхраняват на места с висока влажност и да бъдат податливи на гъбички или вируси. Процедурата се извършва чрез потапяне на зърната в слаб разтвор на калиев перманганат. След 15-20 минути материалът се отстранява и се измива в топла течаща вода.
- Накиснете. Друг много важен етап от подготвителната работа, който ви позволява да ускорите процесите на пипиране и покълване.
- Стимулиране на растежа. Наскоро тази процедура получи заслужено признание сред градинарите, отглеждащи сладки пиперки в Централна Русия. Посадъчният материал се накисва в хранителни разтвори и биостимуланти, които повишават активността на процесите на пипиране и бързия растеж на разсада.
- Втвърдяване. Тъй като Централна Русия е климатична зона с нестабилно пролетно време и постепенно затопляне на въздуха и почвата, семената на сладкия пипер се закаляват. След поставяне на посадъчния материал в малък контейнер с плътно затварящ се капак, той се изпраща в хладилника и се съхранява там 2-3 дни.
- Кълкочене. Извършва се в края на подготвителния комплекс и се състои в това, че посадъчният материал се „калцинира“, като се излага на високи температури.
Ако решите да извършвате предсеитбени дейности, спазвайте стриктна последователност. Например не можете да накиснете семена и след това да ги потопите в разтвори за дезинфекция или бълбукане преди втвърдяване.
Как и кога да засаждате в централна Русия
Първото нещо, което трябва да запомни всеки начинаещ градинар и земеделец е, че пиперът е топлолюбива култура. Как и кога ще засадите разсад на открито или в оранжерия ще определи периода и времето на вегетационния период, както и колко голяма и качествена ще бъде реколтата.
За средните региони на Русия фермерите предлагат списък с препоръки, които трябва да се използват при засаждане:
- Мястото за отглеждане трябва да бъде избрано така, че да е защитено от поривистите северни ветрове.
- Почвата за засаждане на чушки се подготвя предварително, като се отстранява от излишните отломки и плевели.
- Ако засаждате чушки на втория етап, обърнете внимание на факта, че най-добрите добиви се получават в тези лехи, където преди това растат бобови растения или кореноплодни култури.
- Преди засаждането почвата трябва да се разхлаби, като се осигури достатъчен дренаж, но не прекалявайте, тъй като почвата трябва да задържи количеството влага, необходимо за растението;
- Добавете 1 чаша дървесна пепел, 1 супена лъжица калиев сулфат и суперфосфат и чаена лъжичка урея на всеки квадратен метър подготвен субстрат. Препоръчително е да направите това, докато копаете леглата.
По правило всички сортове и хибриди сладки пиперки имат доста дълги вегетационни периоди, така че е необходимо да сеете семена за разсад в средата или края на февруари. През втората половина на май разсадът може да бъде прехвърлен на открито.
За централна Русия има стандартна схема за засаждане на разсад - 30x30 см. Ако прогнозите показват възможно връщане на студове във въздуха и на почвата, покрийте новотрансплантираните разсад с пластмаса, филм или специален покривен материал.
Най-добрите сортове чушки за открит терен
Ранните хибриди и сортове сладки пиперки се засаждат на открито в централна Русия, образувайки плодове в най-кратки срокове. Това се дължи на факта, че лятото в регионите е прохладно и няма много топли, хубави дни.
Асти
Страхотно едроплодни ранен сорт италианска селекция. Използва се за отглеждане не само в Централна Русия, но и в Западен Сибир. Добре адаптирани към ниски температури на въздуха и внезапни застудявания на земята.
Бушът е компактен, ниско растящ в условия на открит терен може да достигне височина 50-60 см, в оранжерии - до 70 см. Плодовете имат правилна кубовидна форма, сочни, с плътна зеленикаво-жълта кожа. Вегетационният период не надвишава 100 дни. В периода на беритба теглото на една чушка е 200-250 g, с дебелина на стената до 1 cm.
Засява се за разсад в края на февруари. Когато се появят 2-3 истински листа, растението се бере и седмица преди прехвърлянето му в открита земя трябва да се втвърди. Схема засаждане на сортове “Asti” 40x60 см. По време на растежа и плододаването е взискателен към разрохкване на почвата и торене. От 1м2 берат се до 10 кг плодове.
арабски
Сортът е предназначен за отглеждане в оранжерийни условия и на открити площи на градината под филмово покритие. Растението не надвишава 70 см височина, поради което принадлежи към категорията на нискорастящите. "Арап" се отнася до ранозрели сортове, с общ вегетационен период от 110 дни.
Плодовете имат формата на конус, по време на растеж са оцветени в люляк, а при пълно узряване - в червено. Средното тегло на една чушка е 90-110 г, с дебелина на стената до 6 мм. Основните отличителни характеристики на този сорт са универсалната му употреба в кулинарията и пълната устойчивост на висока температура. От един храст от сорта "Арап" се събират до 4-5 кг сладки и сочни плодове.
Търговец на антики
Червен сладък пипер, препоръчван за отглеждане в Централна Русия. Бушът "Антиквара" принадлежи към категорията на средните растения, по време на спиране на растежа може да достигне височина от 1,2 м. Дава добри добиви (до 9-10 кг на 1 м2) в оранжерии и под филмови покрития.
Плодовете са наситено червени и имат правилна форма на призма. Кожицата е плътна, лъскава. Средното тегло на една чушка “Антиквар” е 250 грама, с дебелина на стената минимум 5 мм.
„Антиквар“ е ценен сред фермерите поради своята гъвкавост. Плодовете му се използват за консервиране, замразяване и готвене. Поради високото си съдържание на витамин С, те намират широко приложение в детското и диетичното хранене.
Аннушка
Красива жълта чушка с правилна форма на призма и сладък, сочен вкус. Растението принадлежи към категорията на средно големи, ранно узряване. Първата реколта може да бъде събрана още на стотния ден след излюпването на семената.
Отличителни черти на сорта Annushka са устойчивост на топлина и нередовно поливане.Ето защо растението е много подходящо за отглеждане не само в централна Русия, но и в южните й райони. Теглото на една чушка в пълна зрялост може да достигне 130-150 грама, докато стената на плода никога не е по-дебела от 5-6 мм. В месеци на реколта от 1-ви2 Можете да съберете до 10 кг плодове.
Боярин
Ранно узряване сорт чушка, отглеждани от животновъди специално за районите на централна Русия, адаптирани към ниски температури на въздуха и почвата и устойчиви на фузариум.
Растението е компактно и при пълно спиране на растежа не надвишава 65-70 см. Плодовете са зелени на цвят по време на узряване и червени в биологична зрялост. Теглото на една чушка Боярин е от 100 до 160 грама. От 1м2 По време на периода на прибиране на реколтата могат да бъдат отстранени до 5 кг плодове.
Везувий
Ранно узряващ сорт сладък пипер, предназначен за отглеждане в оранжерии и открита земя. Растението не расте повече от 80-90 см, устойчиво е на ниски температури, висока влажност на въздуха и почвата и TMV поражения.
Плодовете могат да бъдат светлозелени или червени. Теглото на една чушка при пълно узряване е 130-150 г, с дебелина на стената до 7 мм. При правилна грижа и редовно допълнително хранене от един храст могат да се съберат до 4-5 кг реколта.
Добро момче
Това е един от много ранните, дебелостенни сортове сладки пиперки с много ранен вегетационен период. Първите плодове на "Добряк" могат да се берат още на 90-ия ден след кълването на семената. Растението е мощно, но компактно, височината на храста не надвишава 80 см. Плодовете са с кръгла форма, кожата е оцветена в червено или зелено, сладка и сочна, без горчивина.
Отличителни черти на сорта са висока устойчивост на вирусни и гъбични заболявания и „приятелски“ добив. От 1м2 По време на беритбата могат да се отстранят до 13-14 кг пипер.
Емеля
Този сорт заслужено получи титлата на най-добрия пипер за открит терен в Централна Русия. Растението е ранно узряло (вегетационен период 110 дни) и компактно. Височината на храста не надвишава 70 см на открито и 1 метър в оранжерийни условия.
„Емеля“ е универсална чушка, използвана за салати и готвене, консервиране и замразяване. Когато са напълно узрели, плодовете са ярко оранжеви. Кожата е плътна, с дебелина на стената до 6 мм. Средното тегло на една чушка е 100-120 грама, докато от един храст могат да се отстранят до 8 кг плодове.
Ранните сортове пипер за засаждане на открито в Централна Русия представляват широка гама от продукти. В допълнение към изброените по-горе, те включват: “Боцман”, “Хипопотам”, “Джунга”, “Лунички”, “Нафаня”, и много други.
Хибриди и сортове за оранжерии и оранжерии
Всеки нов сезон чуждестранната и местната селекция радва градинарите с нов посадъчен материал за отглеждане на зеленчуци в оранжерии и оранжерии. Хибридите от сладки пиперки и сортове люти чушки имат ранно покълване, висок добив и устойчивост на промени в климатичните и метеорологичните условия.
Избор семена от пипер Български и неговите сортове за централна Русия, обърнете внимание на тези, които съчетават вкус, ранно узряване и висок добив.Фермерите препоръчват следните сортове за отглеждане в оранжерии:
Блонди F1
Хибрид от сладки пиперки за отглеждане в оранжерийни условия и на открито с помощта на стационарни филмови заслони. Сортът е в средата на сезона, височината на храста не надвишава 90 см, а вегетационният период е само 110 дни.
Плодовете са гладки, с форма на призма, а когато са напълно узрели имат наситен жълт цвят. Теглото на една чушка варира от 130 до 150 грама, с дебелина на стената до 7 мм. Отличителни черти на хибрида "Blondie" са устойчивостта на кисели почви и TMV заболявания. При оранжерийно отглеждане понася добре суша, високи температури и влажност. От един храст се събират до 8 кг сочен и плътен пипер.
Гудуин F1
Хибридът принадлежи към ранозреещите, високи и високопродуктивни сортове за отглеждане в централна Русия. Височината на храста в оранжерийни условия понякога надвишава 2,5 м. Растението изисква допълнителни опори и жартиери. В допълнение, "Goodwin" е влаголюбив сорт, който изисква обилно и редовно поливане. Вегетационният период продължава 110-115 дни.
Плодовете са оцветени в червено или тъмно зелено и имат равномерна призмеобразна форма. Средното тегло на една чушка е 220-250 г, с дебелина на стената до 10 мм. При правилна грижа "Goodwin" дава високи добиви - от един храст се събират до 10 кг вкусни и сочни плодове.
Кардинал F1
Нискорастящ компактен хибрид с ранен период на узряване на плодовете. Първата реколта може да бъде събрана още на 90-ия ден след излюпването на семената. Височината на храста по време на периода на спиране на растежа, дори в оранжерия, не надвишава 60 см, но въпреки това "Кардинал" дава доста високи добиви. От 1м2 Можете да отстраните до 15 кг вкусни, месести чушки.
Плодовете са гладки, кубовидни. Кората е гладка, лъскава и оцветена в светло лилаво. Средното тегло на един сладък пипер може да бъде 250-270 грама, с дебелина на стената до 1 см. Отличителни черти на хибрида са изискването му за редовно хранене с минерални и органични торове, устойчивост на TMV, гъбични и гнилостни инфекции.
латино F1
Хибридът е ранозрял, с височина на храста до 1,3 метра. „Латино“ има отличен вкус и има доста представителна презентация. Плодовете са яркочервени и имат правилна кубовидна форма. През периода на пълно узряване масата на един пипер "латино" може да достигне 200-220 g, със средна дебелина на стената 1 cm.
Основните характеристики на хибрида са, че растението има мощно стъбло и силна коренова система. „Латино“ е устойчив на температурни промени, имунитет към TMV и гъбични инфекции. По време на периода на прибиране на реколтата от един храст се отстраняват до 10 кг сочни и вкусни плодове.
Заключение
Когато избирате посадъчен материал за засаждане в централна Русия, трябва да запомните, че всяко растение на открито или под филмово и карбонатно покритие изисква индивидуален подход. Обърнете внимание на описанието на сорта върху опаковката, консултирайте се с опитни градинари и фермери относно правилната грижа и хранене на сладките чушки.
А за тайните на отглеждането на чушки, гледайте видеоклипа:
